糖尿病病人能吃哪些水果

糖尿病病人适合吃苹果、柚子、草莓、蓝莓等水果，食用时要考虑血糖控制情况、食用时间和个体差异，血糖控制不佳时暂不食，宜两餐间吃，不同个体耐受不同，有并发症者需考虑相关影响。

一、适合糖尿病病人吃的水果种类及原因

（一）苹果

苹果富含膳食纤维，如果胶等。果胶能在肠道内与葡萄糖结合，延缓葡萄糖的吸收速度，使血糖上升较为缓慢。有研究表明，进食苹果后，人体血糖的波动相对较小。一般来说，血糖控制比较稳定的糖尿病病人，可在两餐之间少量食用苹果，每次约100-150克。

（二）柚子

柚子含有柚皮苷等成分，具有调节血糖的作用。其升糖指数相对较低，糖尿病病人适量食用柚子不会导致血糖快速升高。通常建议血糖控制良好的糖尿病病人，每天食用柚子不超过200克，可分多次在非进餐时间食用。

（三）草莓

草莓的热量较低，富含维生素C和膳食纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感，延缓糖类的吸收。研究发现，草莓中的某些成分对改善胰岛素敏感性有一定帮助。糖尿病病人可以选择在血糖平稳时，每次食用50-100克草莓。

（四）蓝莓

蓝莓富含花青素等抗氧化剂，同时其升糖指数低。花青素有助于提高胰岛素的敏感性，从而有利于血糖的控制。一般建议糖尿病病人每天食用蓝莓不超过100克，可直接食用或制作成无糖的蓝莓饮品少量饮用。

二、食用水果的注意事项

（一）血糖控制情况

对于血糖控制不佳，如空腹血糖大于7.8mmol/L，餐后2小时血糖大于11.1mmol/L的糖尿病病人，应暂时避免食用水果，待血糖得到较好控制后再考虑少量食用。

（二）食用时间

不要在进餐时立即吃水果，最好在两餐之间食用，这样可以避免餐后血糖进一步升高。例如，上午10点左右或下午3点左右食用水果比较合适。

（三）个体差异

不同的糖尿病病人对水果的耐受程度不同。体型较瘦、活动量较大的糖尿病病人可能可以适当多吃一点水果，但也要控制量；而体型肥胖、活动量少的糖尿病病人则需要严格控制水果的摄入量。同时，有肾脏疾病等并发症的糖尿病病人，在食用水果时需要考虑水果中钾等成分对肾脏的影响，必要时咨询医生的建议。