甲减应该多吃哪些食物

甲减患者因甲状腺激素合成不足，日常饮食应侧重补充碘、硒、优质蛋白质、铁及多种维生素，具体食物选择如下：

一、富含碘的食物。碘是甲状腺激素合成的核心原料，成人每日碘摄入量参考《中国居民膳食指南》建议的120μg，孕妇需230μg，甲减患者可适当增加至150μg左右，以海带、紫菜、海鱼（如三文鱼、鳕鱼）、海虾等海产品为主要来源。需注意，桥本甲状腺炎导致的甲减患者应避免过量碘摄入，每日控制在100μg以内，减少海带、紫菜等高碘食物食用。

二、富含硒的食物。硒参与甲状腺激素代谢与抗氧化过程，对甲状腺有保护作用。巴西坚果（每日1-2颗即可满足需求，避免过量）、深海鱼类（如金枪鱼、沙丁鱼）、蘑菇、全谷物（燕麦、糙米）是优质来源。研究表明，每日摄入50-200μg硒可改善甲减患者甲状腺功能指标。

三、优质蛋白质类食物。甲状腺激素合成与代谢依赖蛋白质，甲减患者每日蛋白质摄入量建议1.0-1.2g/kg体重，优先选择瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（如鲈鱼）、鸡蛋、低脂奶制品（酸奶、奶酪）及豆制品（豆腐、豆浆），避免加工肉（香肠、腊肉）。

四、富含铁的食物。甲减常伴随缺铁性贫血，缺铁会影响甲状腺激素合成。含铁量较高的食物包括红肉（牛肉、羊肉，血红素铁吸收率达20%）、动物肝脏（每周1-2次，每次50g左右）、黑木耳、紫菜（同时含碘），植物性铁（菠菜、芝麻）需搭配维生素C食物（如橙子、青椒）以提高吸收率。

五、富含维生素的食物。维生素B族（全谷物、瘦肉、菠菜）参与能量代谢，可改善甲减疲劳症状；维生素A（胡萝卜、南瓜、动物肝脏）支持甲状腺激素转化；维生素C（猕猴桃、西兰花）促进铁吸收与抗氧化。老年甲减患者消化功能弱，建议每日搭配1-2种深色蔬菜（如西兰花、菠菜）与1份水果（苹果、蓝莓）。

特殊人群注意事项：孕妇甲减需在医生指导下保证碘摄入，加碘盐与海产品交替食用；老年甲减患者建议少食多餐，优先选择清蒸鱼、豆腐等易消化蛋白质；6岁以下儿童甲减应使用加碘盐，避免直接食用高碘食物，每日碘摄入量控制在90-120μg。