病情描述:血脂高能喝奶粉吗
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
血脂高人群选择奶粉要优先选低脂或脱脂奶粉,每天饮用量控约300毫升,结合自身饮食结构,糖尿病合并血脂高者选无糖低糖奶粉,老年血脂高人群选溶解度好的并控量,年轻血脂高人群除注意种类量还需结合生活方式调整来控制血脂
一、奶粉种类的选择
血脂高人群宜优先选择低脂或脱脂奶粉。低脂奶粉的脂肪含量通常低于全脂奶粉,一般在1%-2%左右,脱脂奶粉的脂肪含量则更低,多在0.5%以下。例如,有研究表明,长期饮用低脂奶粉的人群,其血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等指标上升幅度相对全脂奶粉饮用者要小。这是因为低脂或脱脂奶粉减少了饱和脂肪的摄入,而饱和脂肪过量摄入会促使血脂升高。
二、饮用量的把控
血脂高人群每天饮用奶粉的量建议控制在300毫升左右。虽然奶粉富含营养,但过量饮用仍可能带来热量问题。以每100毫升全脂奶粉约含200千卡热量计算,300毫升全脂奶粉热量达600千卡左右,若血脂高人群本身存在热量摄入超标的情况,就可能影响血脂水平。而低脂或脱脂奶粉热量相对更低,即使按300毫升计算,热量也能控制在合理范围。
三、结合自身饮食结构
血脂高人群饮用奶粉时需结合整体饮食。比如,若当天已从其他食物中摄入较多脂肪,那么奶粉的摄入量就要相应减少。要保证每日总脂肪摄入量符合健康要求,一般建议成年人每日脂肪摄入量占总热量的20%-30%,血脂高人群可能需要在此基础上适当降低,所以饮用奶粉时要综合考量。
四、特殊人群的注意事项
糖尿病合并血脂高人群:应选择无糖或低糖奶粉。因为糖分摄入过多会引起血糖波动,而血糖波动可能间接影响血脂代谢,导致血脂进一步升高。
老年血脂高人群:老年人群消化功能可能有所减退,饮用奶粉时可选择溶解度较好的产品,以利于消化吸收,同时要注意控制饮用量,避免加重胃肠负担。
年轻血脂高人群:若生活方式不健康,如缺乏运动等,饮用奶粉时除了注意种类和量,还需更加注重整体生活方式的调整,将饮用奶粉与规律运动、合理饮食等结合起来,更好地控制血脂。