老年人吃什么补钙

老年人补钙可通过摄入奶制品、豆制品、海产品等富含钙的食物，因皮肤合成维生素D能力下降需适当增加户外活动或遵医嘱补充维生素D制剂，要避免富含草酸的食物影响钙吸收（食用前可焯水），还应避免同时大量摄入含植酸的食物，骨质疏松患者补钙要遵医生综合治疗方案，注意防摔倒，定期监测血钙，肾功能不全者补钙需谨慎评估。

一、富含钙的食物推荐1.奶制品：牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100-120毫克钙，且钙磷比例合适，利于吸收，老年人可每天饮用300毫升左右牛奶；酸奶也是不错的选择，在发酵过程中钙损失少，还能补充益生菌，改善肠道功能，有助于钙的吸收利用。2.豆制品：像豆腐、豆浆等，以石膏点制的豆腐为例，每100克约含160毫克钙，大豆本身含钙量高，经过加工制成豆制品后仍保留较多钙成分，老年人可适当多吃豆制品。3.海产品：虾皮含钙量非常高，每100克虾皮约含991毫克钙，但因含盐量较高，食用时要注意量，可偶尔少量添加在菜肴中；海带也是含钙丰富的食材，每100克海带约含241毫克钙，可通过凉拌、炖汤等方式食用。二、影响钙吸收的因素及应对1.维生素D的作用：老年人皮肤合成维生素D的能力下降，而维生素D能促进肠道对钙的吸收，所以老年人可适当增加户外活动，每天保证15-30分钟的日照时间，以促进维生素D合成，必要时可在医生指导下补充维生素D制剂。2.钙剂与其他食物的相互作用：富含草酸的食物如菠菜等会影响钙的吸收，食用前可先焯水去除大部分草酸；同时应避免同时大量摄入含植酸的食物如全麦面包等，因为植酸会与钙结合影响吸收，可间隔一定时间食用。三、特殊人群温馨提示老年人常伴有不同程度的基础疾病，如骨质疏松症患者在补钙时，除了通过食物补充外，要遵循医生的综合治疗方案，同时要注意避免摔倒等情况，因为骨质疏松可能导致骨折风险增加，在饮食补钙过程中要定期监测血钙等指标，防止钙摄入过量引发泌尿系统结石等问题，若有肾功能不全等疾病，补钙需谨慎，应在医生评估下进行。