骨折后吃什么恢复的快

骨折恢复需注重摄入蛋白质丰富食物以构建新组织，含钙丰富食物补充骨骼成分，富含维生素食物促进胶原蛋白合成与钙吸收，富含膳食纤维食物预防便秘，不同人群按需调整摄入。

蛋白质是骨折修复过程中不可或缺的营养物质，它参与了新组织的构建等过程。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。例如，每100克鸡胸肉中含有约20克左右的蛋白质，适当摄入这类食物有助于骨折部位的修复。不同年龄阶段的人群对蛋白质的需求略有差异，一般成年人每天每公斤体重需要1-1.5克蛋白质，儿童、孕妇、老年人等可能需要根据自身情况适当调整摄入量。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的恢复至关重要。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶大约含有100毫克左右的钙，而且容易被人体吸收。此外，虾米、海带、芝麻酱等食物也富含钙。比如，100克虾米中钙含量可达991毫克。对于儿童来说，正处于骨骼生长发育的关键时期，骨折后更需要保证充足的钙摄入；老年人由于钙流失较多，也应注重钙的补充。

富含维生素的食物

维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C；维生素D能够促进钙的吸收，鱼类、蛋类、动物肝脏等食物含有维生素D。不同生活方式的人群，比如长期室内工作缺乏日照的人，可能维生素D合成不足，更需要从食物中获取足够的维生素D来促进钙的吸收，以利于骨折恢复。

富含膳食纤维的食物

骨折后患者活动量相对减少，容易出现便秘，所以要多吃富含膳食纤维的食物，如全麦面包、蔬菜、水果等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。对于有糖尿病病史的骨折患者，要注意选择低升糖指数的富含膳食纤维食物，避免血糖波动过大影响身体恢复。