病情描述:乳糖糖尿病人能吃吗
主任医师 中国中医科学院西苑医院
乳糖糖尿病人能否食用乳糖需具体分析,一般不建议大量食用普通含乳糖食物,部分乳糖酶部分缺乏者可根据耐受情况适量食用经乳糖酶处理的低乳糖产品,儿童和老年乳糖糖尿病人因自身特点需更谨慎选择含乳糖或低乳糖食品,要在医生或营养师指导下选择并观察身体反应。
1.乳糖的代谢与乳糖糖尿病人的关系
对于乳糖酶缺乏的乳糖糖尿病人,食用含乳糖的食物后,未被消化的乳糖进入结肠,被肠道细菌发酵,产生气体和酸性物质,从而引起腹胀、腹泻等症状。所以一般不建议乳糖糖尿病人大量食用普通含乳糖的食物,如普通牛奶等。
但也有部分乳糖糖尿病人属于乳糖酶部分缺乏,可根据个体耐受情况适量食用。例如一些经过乳糖酶处理的低乳糖牛奶等产品,其中乳糖含量较低,部分乳糖酶部分缺乏的乳糖糖尿病人可能可以少量食用,并观察自身反应。
2.特殊人群需特别注意
儿童乳糖糖尿病人:儿童处于生长发育阶段,需要均衡的营养摄入。如果是儿童乳糖糖尿病人,除了要考虑乳糖的摄入外,还需关注其他营养物质的补充。可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品,如低乳糖奶粉等,同时要确保从其他食物中获取足够的钙、蛋白质等营养成分以满足生长需求。
老年乳糖糖尿病人:老年人的消化功能逐渐衰退,对于乳糖的耐受能力可能进一步下降。老年乳糖糖尿病人在选择食物时,更要谨慎对待乳糖的摄入,优先选择无乳糖或低乳糖的食品,以避免因乳糖摄入不当导致胃肠道不适,影响整体健康状况,进而影响营养的吸收和身体机能。
总之,乳糖糖尿病人一般不建议大量食用普通含乳糖的食物,可根据自身乳糖酶缺乏的具体情况,在医生或营养师的指导下,选择合适的含乳糖或低乳糖的食品,并注意观察食用后的身体反应。