结石术后吃什么恢复快

结石术后患者需从多方面进行饮食调理，包括充足摄入蛋白质（本身有肾脏基础疾病者遵医嘱控量）、多吃富含维生素的食物（如柑橘类水果、全谷类食物等）、适量摄入膳食纤维（胃肠功能弱的患者循序渐进）以及保证充足水分摄入（肾功能不全者遵医嘱），以助术后恢复、预防结石复发等。

一、充足蛋白质摄入

蛋白质是身体修复的重要原料，结石术后患者可适当增加蛋白质的摄入。例如瘦肉，每100克瘦肉中约含20克左右的蛋白质，瘦肉中的优质蛋白易于人体吸收利用，有助于术后身体组织的修复。鱼类也是不错的选择，像鲈鱼，每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克，富含多种人体必需氨基酸，对术后恢复有积极作用。但对于本身有肾脏基础疾病的患者，需在医生指导下控制蛋白质的摄入量，避免加重肾脏负担。

二、多吃富含维生素的食物

维生素C：具有抗氧化等作用，能促进伤口愈合。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，每天吃1-2个橙子可满足身体对维生素C的部分需求。草莓也是维生素C的丰富来源，每100克草莓含维生素C约47毫克，不过对于糖尿病患者，要注意控制食用量，因为草莓含糖量相对较高。

B族维生素：参与身体的新陈代谢等多种生理过程。全谷类食物富含B族维生素，例如燕麦，每100克燕麦中B族维生素含量较为丰富，术后患者可将燕麦作为主食的一部分，如煮成燕麦粥食用。对于素食者等特殊人群，要确保B族维生素的充足摄入，必要时可在医生指导下补充B族维生素制剂。

三、适量摄入膳食纤维

膳食纤维有助于维持肠道正常功能，预防便秘。蔬菜是膳食纤维的重要来源，如西兰花，每100克西兰花含膳食纤维约1.6克，可清炒西兰花或做成西兰花汤食用。水果中的膳食纤维含量也较高，如苹果，带皮吃的话每100克苹果含膳食纤维约2.4克，每天吃1-2个苹果能补充膳食纤维。但对于胃肠功能较弱的患者，如老年人，要注意膳食纤维的摄入量不宜过多，应循序渐进增加，避免引起胃肠不适。

四、保证充足水分摄入

充足的水分摄入有助于尿液稀释，减少结石复发风险，同时也有利于身体代谢废物的排出。一般建议每天饮用1500-2000毫升的水，可分多次饮用。可以选择白开水、淡茶水等。对于肾功能正常的患者，这样的饮水量是合适的，但对于肾功能不全的患者，则需要严格按照医生制定的饮水量来执行，避免加重肾脏负担。