切完辣椒后手很辣怎么办

缓解辣椒素辣感可通过酸性物质中和法用白醋浸泡或擦拭、肥皂水清洗法用大量肥皂水反复清洗、酒精擦拭法用医用酒精擦拭，儿童因皮肤娇嫩需成人协助操作且避免其含辣椒素的手接触眼睛口腔等黏膜部位。

一、酸性物质中和法

辣椒素呈碱性，可利用酸性物质进行中和。可将手浸泡在白醋中，白醋中的酸性成分能与辣椒素发生中和反应，从而缓解辣感，一般浸泡5~10分钟即可；也可直接用棉球蘸取白醋擦拭手部有辣感的部位。

二、肥皂水清洗法

肥皂水呈弱碱性，能有效溶解辣椒素。用大量肥皂水反复清洗双手，持续清洗15~20分钟，通过肥皂水的清洁作用带走皮肤表面的辣椒素。需注意清洗时要确保手部各个部位都清洗到位，包括手指缝隙等容易残留辣椒素的地方。

三、酒精擦拭法

酒精具有良好的溶解性，能溶解辣椒素。取适量医用酒精（浓度75%左右），用棉球或纱布蘸取后擦拭手部辣感部位，利用酒精的溶解作用将辣椒素溶解并带走，但要注意酒精可能会刺激皮肤，若皮肤有破损则不宜使用。

特殊人群提示

对于儿童，由于其皮肤更为娇嫩敏感，应避免儿童自行采用上述方法处理。建议由成人协助操作，例如成人用白醋浸泡儿童手部或用肥皂水轻柔清洗儿童手部，操作过程中要确保儿童配合且避免儿童将含有辣椒素的手接触到眼睛、口腔等黏膜部位，以防引起更强烈的刺激反应。