病情描述:啤酒喝多了会发胖
主任医师 北京积水潭医院
啤酒热量较高,酒精会促进脂肪合成,使人发胖,还会刺激食欲,因此应适量饮用,并注意饮食均衡和运动,特殊人群需在医生指导下饮酒。
啤酒喝多了确实会使人发胖,主要原因如下:
1.热量较高:啤酒中含有麦芽糖等碳水化合物,会在发酵过程中产生一部分热量。此外,啤酒还常常添加一些辅料,如糖浆、玉米等,这些成分也会增加啤酒的热量。一罐330毫升的啤酒,大约有143卡路里的热量,相当于半碗米饭。
2.酒精促进脂肪合成:酒精在体内代谢过程中会消耗大量的辅酶,导致脂肪酸氧化不足,使脂肪在肝脏中合成增加,进而导致腹部脂肪堆积,形成“啤酒肚”。
3.食欲增加:酒精会刺激大脑的下丘脑,使人体产生饥饿感,从而增加食欲。此外,啤酒还常常搭配一些高热量的食物,如烧烤、炸鸡等,进一步增加了热量的摄入。
因此,为了保持健康的体重,建议适量饮用啤酒,同时注意饮食的均衡和适量的运动。特殊人群,如患有糖尿病、高血压、心血管疾病等的人群,应该更加注意饮酒的量和频率,并在医生的指导下进行。