甲减应该吃些什么

甲减患者饮食需注意，蛋白质类食物如瘦肉、鱼类等利于维持生理功能；富含维生素的食物中，B族维生素可从全谷物、绿叶蔬菜获取，维生素A可从动物肝脏、胡萝卜等获得；因碘缺乏引起的原发性甲减可适当吃海带等含碘食物，自身免疫性甲状腺炎导致的甲减需控制碘摄入；膳食纤维类食物如苹果、芹菜等可促肠道蠕动。儿童甲减患者要保证营养全面均衡且注意食物安全性易消化性及合理碘摄入，老年甲减患者食物要易消化，有基础疾病者需兼顾基础疾病饮食要求。

一、蛋白质类食物

1.重要性：甲状腺激素的合成等生理过程需要蛋白质参与，甲减患者适当补充蛋白质有助于维持身体正常的生理功能。

2.具体食物：瘦肉（如猪肉、牛肉、羊肉等）、鱼类（如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、豆类及豆制品（黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等）。以鱼类为例，鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，易于消化吸收，适合甲减患者食用。

二、富含维生素的食物

1.维生素B族

重要性：B族维生素参与身体的新陈代谢等多种生理过程，对甲减患者的能量代谢等有一定帮助。

具体食物：全麦面包、燕麦、糙米等全谷物食物富含B族维生素；绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等也含有丰富的B族维生素。例如，菠菜中含有维生素B2等多种B族维生素，每100克菠菜中维生素B2含量约为0.11毫克，适量食用可补充身体所需。

2.维生素A

重要性：维生素A对维持正常的视觉、上皮组织健康等有重要作用，甲减患者适当摄入有助于维持身体各组织器官的正常功能。

具体食物：动物肝脏（如猪肝）、胡萝卜、南瓜等。胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克，经常食用胡萝卜可以为身体补充维生素A。

三、富含碘的食物

1.碘的作用：碘是合成甲状腺激素的重要原料，对于甲减患者，如果是因碘缺乏引起的原发性甲减，适当补充碘可以帮助合成甲状腺激素。但如果是自身免疫性甲状腺炎导致的甲减，过量摄入碘可能会加重病情，需根据具体病因和病情在医生指导下合理摄入。

2.具体食物：海带、紫菜、海鱼等海产品。以海带为例，每100克海带中碘含量可高达2400微克左右，但对于因自身免疫性甲状腺炎导致甲减的患者，需控制海带等含碘高的海产品的摄入量，而因碘缺乏引起甲减的患者可在医生指导下适当食用。

四、膳食纤维类食物

1.重要性：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，甲减患者常因代谢减慢等原因容易出现便秘，摄入膳食纤维丰富的食物可以改善肠道功能。

2.具体食物：苹果、香蕉、芹菜、玉米等。苹果中含有丰富的果胶等膳食纤维，每100克苹果中膳食纤维含量约为2.4克，每天吃1-2个苹果可以为身体补充膳食纤维，促进肠道蠕动。

特殊人群注意事项

1.儿童甲减患者：儿童处于生长发育阶段，在饮食上除了遵循上述一般原则外，要保证营养的全面均衡。蛋白质的摄入要充足，以满足生长发育的需求，同时要注意食物的安全性和易消化性，避免食用可能影响消化吸收的不易消化的食物。在碘的摄入上，要根据具体病因在医生指导下合理安排，避免因碘摄入不当影响甲状腺功能和生长发育。

2.老年甲减患者：老年甲减患者消化功能可能有所减退，食物的选择要更加注重易消化。蛋白质的摄入可以选择更容易消化的鱼类、蛋类等。在维生素和膳食纤维的摄入上，要保证足够的量，但要注意烹饪方式，避免过于油腻或难以消化。对于有基础疾病的老年甲减患者，如同时患有糖尿病等，在食物选择上要兼顾基础疾病的饮食要求，例如控制碳水化合物的摄入等，需在医生和营养师的综合指导下进行饮食安排。