血糖高的人吃什么水果好

血糖高人群适合食用苹果、柚子、樱桃等水果，这些水果有各自利于平稳血糖等的特点，食用时要注意在两餐之间，且控制好食用量，不同人群食用量可适当调整。

一、血糖高人群适合的水果种类及原因

（一）苹果

苹果富含膳食纤维，如果胶等。有研究表明，果胶能在一定程度上延缓碳水化合物的吸收，从而有助于平稳血糖。其升糖指数（GI）相对较低，一般在36-40左右。例如，一项针对糖尿病患者的饮食干预研究发现，适量食用苹果（每天1-2个中等大小）有助于改善餐后血糖的波动情况。而且苹果中还含有多种维生素和矿物质，对整体健康有益。对于不同年龄、性别的血糖高人群，苹果都是比较合适的选择，但如果有胃肠道功能较差的情况，要注意食用方式，可选择在两餐之间少量食用，避免加重胃肠道负担。

（二）柚子

柚子的含糖量相对较低，每100克柚子中含糖量约为9-11克左右。同时，柚子中含有柚皮苷等活性成分，有研究发现柚皮苷可能对胰岛素敏感性有一定的改善作用。其升糖指数也比较低，一般在25-30之间。不同年龄的血糖高人群都可以食用柚子，但对于儿童，要注意控制食用量，避免影响正常饮食结构；对于老年人，如果有胃肠道疾病，要注意不要空腹吃柚子，以免刺激胃肠道。

（三）樱桃

樱桃含有丰富的花青素等抗氧化物质。有研究显示，花青素可能有助于调节血糖代谢。樱桃的升糖指数大约在22-29之间，属于低升糖指数水果。每100克樱桃的含糖量一般在10-12克左右。血糖高的人群可以适量食用樱桃，不过对于患有糖尿病视网膜病变等眼部并发症的患者，要注意控制量，因为樱桃中含有一定量的糖分，过量食用可能对眼部病情产生一定影响。

二、食用水果的注意事项

（一）食用时间

血糖高的人食用水果最好选择在两餐之间，比如上午10点左右或者下午3点左右。这时候血糖相对较低，食用水果可以避免一次性摄入过多糖分导致血糖急剧升高。对于儿童来说，在两餐之间食用水果可以作为加餐，既能补充营养又不会对血糖造成过大波动；对于老年人，如果有低血糖风险，要谨慎选择在两餐之间食用水果，最好在监测血糖的情况下进行。

（二）食用量的控制

即使是适合血糖高人群食用的水果，也需要控制食用量。一般来说，每天食用水果的量相当于一个拳头大小的量比较合适。例如苹果，一个中等大小的苹果（约200克左右）就可以作为一天的水果摄入量。对于不同体重、活动量不同的血糖高人群，食用量需要适当调整。比如体重较重、活动量较少的人，要适当减少水果的摄入量；而体重较轻、活动量较大的人，可以在合理范围内适当增加，但也不能超过上述推荐量。对于儿童，根据年龄和身体状况，食用量一般是成人的一半左右，比如3-6岁儿童每天水果摄入量可以控制在半个拳头大小。