病情描述:甲状腺功能减退吃什么食物好
主任医师 安徽医科大学第一附属医院
甲状腺功能减退患者饮食需注意,要摄入富含碘的食物如海带、紫菜,但合并特定自身免疫性疾病者需控制碘量;要保证富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品的摄入;还要摄入富含维生素的食物如菠菜、苹果、柑橘类水果,不同年龄阶段及有特殊病史患者饮食可据自身情况调整。
一、富含碘的食物
碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺功能减退患者可适当增加碘的摄入。海带是含碘量较高的食物,每100克干海带中碘含量可达36240微克,适量食用海带能为机体补充碘元素,有助于甲状腺激素的合成。紫菜也是不错的选择,每100克紫菜中碘含量约为4323微克。不过,对于合并甲状腺自身免疫性疾病(如桥本甲状腺炎导致的甲减)的患者,要注意碘的摄入量不宜过高,以免加重甲状腺炎症,这类患者每日碘摄入量建议控制在150微克左右(正常成人推荐摄入量),可咨询医生根据个体情况调整。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体重要的组成成分,甲状腺功能减退患者由于基础代谢率降低,需要保证充足的蛋白质摄入来维持身体正常功能。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像牛肉,每100克牛肉约含20克左右的蛋白质,且氨基酸组成与人体需要接近,容易被人体吸收利用。鱼类也是优质蛋白质的丰富来源,例如鳕鱼,每100克鳕鱼含蛋白质约20.4克,同时鱼类还富含不饱和脂肪酸,对心血管健康也有好处。豆类及豆制品也是蛋白质的重要来源,豆腐每100克含蛋白质约8.1克,豆浆每100毫升含蛋白质约1.8克左右,可根据自身情况选择合适的豆类及豆制品食用。
三、富含维生素的食物
维生素对身体的新陈代谢等多种功能有着重要作用。例如维生素B族,有助于调节新陈代谢。菠菜是富含维生素B族的蔬菜,每100克菠菜含维生素B2约0.11毫克,维生素B6约0.16毫克等。苹果富含多种维生素,如维生素C等,每100克苹果含维生素C约4毫克,维生素C具有抗氧化作用,能增强机体免疫力。柑橘类水果也是维生素C的良好来源,橙子每100克含维生素C约33毫克,适量摄入这些富含维生素的食物对甲状腺功能减退患者的身体恢复有帮助。不同年龄阶段的患者在食物选择上可根据自身消化等情况调整,比如儿童患者,要注意食物的口感和易咀嚼性,保证营养均衡摄入;老年患者可能消化功能相对较弱,可选择烹饪方式较为软烂的食物来摄入营养。对于有特殊病史的患者,如合并糖尿病的甲减患者,在选择富含碳水化合物的食物时要注意控制碳水化合物的量,避免血糖波动过大,需在医生或营养师指导下合理搭配饮食。