病情描述:婴儿贫血吃什么
主任医师 中国中医科学院西苑医院
婴儿贫血需注意饮食建议,富含铁的食物有红肉、动物肝脏、豆类,富含维生素C的食物能促进铁吸收,可吃强化铁辅食,添加辅食要遵循由少到多等原则,母乳喂养婴儿大月龄可能缺铁要及时添含铁辅食,配方奶喂养婴儿也需适当月龄添辅食补充营养。
红肉:例如牛肉、猪肉等,红肉中含有丰富的血红素铁,这种铁的吸收率较高。研究表明,每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克左右,婴儿可以适量添加经过精细处理的肉泥等形式的红肉辅食,但要注意从少量开始添加,观察婴儿是否有过敏等反应。
动物肝脏:像猪肝、鸡肝等,动物肝脏是非常好的铁源,每100克猪肝含铁量可达22.6毫克。不过,由于肝脏是动物的解毒器官,含有一定量的维生素A等,所以要注意适量食用,一般建议每周食用1-2次,每次以少量为宜,将其制作成肝泥等辅食给婴儿添加。
豆类:黑豆、红豆等豆类也含有一定量的铁,例如每100克黑豆含铁量约为7毫克。可以将豆类制成豆浆、豆泥等形式给婴儿食用,但要注意豆类可能引起婴儿胀气等问题,所以初次添加时要少量尝试。
富含维生素C的食物
新鲜水果:橙子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素C可以促进铁的吸收。例如,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,在给婴儿添加含铁辅食时,搭配食用富含维生素C的水果泥等,能提高铁的吸收率。比如在给婴儿吃含铁米粉后,再喂一些少量的猕猴桃泥。
强化铁的辅食
强化铁的米粉:市售的一些婴儿强化铁米粉是专门为预防婴儿贫血而设计的,其中铁的含量和吸收率都经过科学调配。家长可以选择正规品牌的强化铁米粉作为婴儿的辅食之一,按照产品说明进行冲泡和喂养。
特殊人群(婴儿)的注意事项
婴儿添加辅食要遵循由少到多、由一种到多种、由细到粗的原则。因为婴儿的消化系统还未发育完善,过早或过量添加新的食物可能会引起消化不良等问题。例如,在添加含铁辅食时,第一次只给婴儿喂很少量,观察1-2天,没有不适反应后再逐渐增加量。
对于母乳喂养的婴儿,母乳中铁的含量相对稳定,但随着婴儿月龄增长,单纯母乳喂养可能无法满足婴儿对铁的需求,所以在合适的月龄开始添加含铁辅食非常重要。而对于配方奶喂养的婴儿,要选择强化铁的配方奶,一般配方奶中已经添加了适量的铁来满足婴儿生长发育需求,但仍需注意在适当月龄添加辅食来进一步补充铁等营养物质。