病情描述:甲亢能吃什么食物好
主任医师 中山大学附属第一医院
甲亢患者需补充富含优质蛋白的瘦肉、鱼类、蛋类、奶类以维持氮平衡,多摄入含B族维生素的全谷类及含维生素C的新鲜蔬菜水果来调节代谢,适当补充含钾的香蕉、土豆及含镁的坚果、绿色蔬菜等矿物质,避免食用高碘海产品并选用无碘盐,儿童患者要保证营养均衡易消化,孕妇患者需精准把控碘摄入并遵医嘱。
一、富含蛋白质的食物
甲亢患者因代谢亢进致蛋白质消耗增多,需补充优质蛋白质以维持机体氮平衡。常见如瘦肉(鸡肉、牛肉等),鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量相对较低;鱼类含易消化优质蛋白及不饱和脂肪酸,利于身体;蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)是优质蛋白质的良好来源;奶类(牛奶、羊奶等)富含蛋白质、钙等营养成分,可按需摄入。
二、富含维生素的食物
维生素对调节机体代谢等至关重要。甲亢患者宜多摄入含B族维生素、维生素C等的食物。B族维生素参与能量代谢,全谷类食物(全麦面包、燕麦等)富含B族维生素;新鲜蔬菜水果富含维生素C,像橙子富含维生素C,西兰花、菠菜等既含维生素C,还含多种矿物质,能补充甲亢患者因代谢旺盛消耗的维生素。
三、富含矿物质的食物
甲亢可能致钾、镁等矿物质流失,需适当补充。富含钾的食物有香蕉、土豆等,每100克香蕉约含256毫克钾,可补充因甲亢丢失的钾;富含镁的食物有坚果(杏仁、腰果等)、绿色蔬菜等,杏仁中镁含量较高,适量食用能补充镁元素。
四、低碘食物
碘是合成甲状腺激素的原料,甲亢患者需控制碘摄入以防病情加重。应避免食用海带、紫菜、海鱼等含碘高的海产品,烹饪时选用无碘盐,减少碘的摄取。
五、特殊人群注意事项
儿童甲亢患者:处于生长发育阶段,饮食需保证营养均衡且易消化,避免食用过于刺激的食物,以充足合适营养支持生长并应对甲亢代谢变化。
孕妇甲亢患者:碘摄入需精准把控,因不当碘摄入可能影响胎儿发育,应在医生指导下合理安排饮食,保障母胎健康。