病情描述:人参泡酒标准配方是什么
副主任医师 北京大学第三医院
常见人参泡酒有含人参枸杞等的配方及制作方法还有其他配方,孕妇应避免饮用人参泡酒,老年人饮用需适量以防加重器官代谢负担,基础疾病患者饮用前要咨询医生因酒精可能影响健康及药物相互作用。
一、常见人参泡酒标准配方示例
(一)人参枸杞泡酒配方
1.组成成分:人参15克、枸杞子120克、冰糖60克、白酒1500毫升。
2.制作方法:先将人参洗净后切段,把枸杞子、冰糖与人参一同置入白酒容器内,密封好容器,放置于阴凉处浸泡15-20天即可取用饮用。
(二)其他常见配方举例
1.配方二:人参10克、当归10克、熟地黄15克、白酒1000毫升,将上述药材放入白酒中密封浸泡一定时间后饮用。
二、特殊人群温馨提示
(一)孕妇
孕妇应避免饮用人参泡酒,因为酒精可能通过胎盘影响胎儿发育,存在导致胎儿畸形、发育不良等风险。
(二)老年人
老年人饮用时需注意适量,由于其身体代谢功能相对较弱,过量饮用可能加重肝脏、肾脏等器官的代谢负担,影响身体健康。
(三)基础疾病患者
患有高血压、糖尿病等基础疾病的人群,饮用前务必咨询医生,因为酒精可能会影响血压、血糖的稳定控制,甚至与某些药物发生相互作用,对健康造成不利影响。