病情描述:小孩缺钙吃什么补得快
主任医师 广州医科大学附属第一医院
小孩补钙需通过饮食补充关键,奶制品(母乳、配方奶、牛奶)、富含钙的辅食(豆制品、海鲜类、绿色蔬菜)是钙的来源,维生素D可辅助钙吸收,特殊情况如早产儿、低出生体重儿、有基础疾病小孩、过敏体质小孩补钙有不同注意事项。
一、饮食补充是关键途径
(一)奶制品
1.母乳:母乳是婴儿钙的优质来源,其中钙磷比例适宜,有利于钙的吸收,纯母乳喂养的婴儿若能按需喂养,通常能从母乳中获取足够维持生长发育的钙,但随着婴儿月龄增加,单纯母乳可能需配合其他补钙方式。
2.配方奶:对于不能母乳喂养或母乳不足的婴儿,适合月龄的配方奶是钙的良好来源,配方奶中钙的含量和吸收率经过科学调配,能满足婴儿不同阶段对钙的需求,一般市售婴儿配方奶每100毫升含钙量在300-500毫克左右且吸收率较高。
3.牛奶:1岁以上的小孩可以逐渐引入牛奶,250毫升的牛奶大约含有250毫克左右的钙,且容易获取,是补充钙的常见食物,但要注意选择适合儿童饮用的配方奶型牛奶或纯牛奶,避免选择添加过多糖分等不利于儿童健康的饮品。
(二)富含钙的辅食
1.豆制品:像豆腐,每100克北豆腐含钙量约138毫克,南豆腐约119毫克等,可以通过制作豆腐脑、豆腐羹等方式让小孩食用,豆腐制作过程中钙的保留率较高,是适合小孩补钙的优质辅食。
2.海鲜类:例如虾米,每100克虾米含钙量可达555毫克,还有小鱼干(带骨食用时),不过要注意小孩食用海鲜的过敏情况,初次添加时需少量尝试,贝类如牡蛎等也是钙的良好来源,牡蛎每100克含钙量约714毫克,但同样要关注过敏风险。
3.绿色蔬菜:像菠菜每100克含钙约66毫克,但菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收,所以在食用前可以先将菠菜焯水,减少草酸含量,焯水后的菠菜可以用来做菠菜泥等给小孩食用;还有西兰花每100克含钙约67毫克,西兰花营养丰富,可蒸煮后制成辅食供小孩食用。
二、维生素D辅助钙吸收
维生素D能够促进肠道对钙的吸收,小孩可以通过适当晒太阳来促进自身维生素D的合成,一般建议每天户外活动1-2小时,让皮肤适当接触阳光,但要注意避免阳光直射过强导致晒伤,也可以在医生指导下补充维生素D制剂,对于0-1岁的婴儿,每天维生素D的推荐摄入量是400国际单位,1岁以上小孩每天推荐摄入量是600国际单位等,具体需根据个体情况和医生建议补充。
三、特殊情况的注意事项
(一)早产儿、低出生体重儿
这类小孩出生后钙的储备相对不足,对钙的需求更高,通常在出生后不久就需要在医生指导下补充钙剂和维生素D,且要密切监测血钙水平等情况,根据个体生长发育和检查结果调整补充方案,因为他们的消化系统和钙代谢调节功能可能相对较弱,需要更精细的管理。
(二)有基础疾病的小孩
如果小孩患有影响钙吸收的疾病,如胃肠道疾病、肾脏疾病等,需要在治疗基础疾病的同时,更加谨慎地制定补钙方案,可能需要通过更专业的检测来评估钙的状况,并在医生的严格指导下进行钙的补充,避免自行盲目补钙加重基础疾病的负担或影响治疗效果。
(三)过敏体质小孩
对于有牛奶蛋白过敏等情况的小孩,选择钙补充来源时要特别注意,需选用适合过敏体质的替代品,如深度水解蛋白配方奶、氨基酸配方奶等作为钙的来源,同时在添加其他富含钙的辅食时,也要仔细观察是否有过敏反应,如出现皮疹、呕吐、腹泻等不适症状,应立即停止食用并及时就医。