1岁半宝宝一日三餐食谱

早餐可选择软嫩鸡蛋羹搭配适量水果泥，鸡蛋羹含优质蛋白质，水果泥提供维生素等；午餐为软烂米饭配清蒸鱼肉加清淡蔬菜泥，米饭供能，鱼肉利大脑视力发育，蔬菜含丰富维生素等；晚餐是红薯粥配瘦肉末炒南瓜，红薯促肠道蠕动，瘦肉提供蛋白质等；加餐可选适量无糖或低糖酸奶或一小块水煮蛋，酸奶助肠道菌群建立，鸡蛋是优质蛋白来源；需注意1岁半宝宝饮食营养均衡，保证各类营养合理摄入，注意食物质地，从泥糊过渡到碎末仍要软烂，避免辛辣油腻刺激性及易过敏食物，定时定量进餐培养良好习惯。

示例1：软嫩鸡蛋羹+适量水果泥

鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋，磕入碗中，加入约1.5倍的温水，搅拌均匀后过筛，去除表面浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸10-15分钟至完全凝固。鸡蛋富含优质蛋白质等营养成分，对于1岁半宝宝的生长发育很重要。

水果泥：可以选择苹果、香蕉等水果，将水果洗净去皮，切成小块，用辅食机打成泥状。水果能提供维生素、矿物质和膳食纤维等，比如苹果泥富含果胶，有助于宝宝肠道健康。

午餐

示例1：软烂米饭+清蒸鱼肉+清淡蔬菜泥

软烂米饭：将大米煮成软烂的米饭，米饭是碳水化合物的重要来源，能为宝宝提供能量。

清蒸鱼肉：挑选刺少的鱼肉，如鲈鱼、鳕鱼等，洗净后放入蒸锅中蒸熟，去除鱼刺后，将鱼肉捣成泥状。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对宝宝大脑和视力发育有益。

清淡蔬菜泥：可以选择胡萝卜、菠菜等蔬菜，将蔬菜洗净焯水后，打成泥状。蔬菜能提供丰富的维生素和矿物质，如胡萝卜富含维生素A，对宝宝视力发育有好处。

晚餐

示例1：红薯粥+瘦肉末炒南瓜

红薯粥：将红薯去皮切成小块，与大米一起煮成粥，煮至红薯和大米都非常软烂。红薯含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能促进宝宝肠道蠕动。

瘦肉末炒南瓜：把瘦肉切成末，南瓜去皮切成小块，先将瘦肉末炒熟，再加入南瓜块翻炒至熟透。瘦肉提供蛋白质等营养，南瓜富含维生素等营养成分。

加餐

示例1：适量的酸奶（无糖或低糖）或一小块水煮蛋

酸奶：选择无糖或低糖的幼儿专用酸奶，每天可以给宝宝喝50-100毫升左右。酸奶含有益生菌，有助于宝宝肠道菌群的建立，但要注意不要在宝宝刚吃完正餐时马上喝，避免影响正餐进食量。

水煮蛋：将鸡蛋煮熟，取一小块给宝宝吃，注意要完全去除蛋黄中的小血管等可能存在的小风险，鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。

温馨提示

对于1岁半的宝宝，饮食要注意营养均衡，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的合理摄入。同时，要注意食物的质地，逐渐从泥糊状食物过渡到碎末状食物，但仍要保持一定的软烂程度，因为宝宝的咀嚼和消化功能还在发育中。要避免给宝宝食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，以及容易引起过敏的食物，如海鲜等初次尝试时要谨慎。另外，要注意饮食的规律，定时定量进餐，培养宝宝良好的饮食习惯。