怎样改掉小儿挑食的习惯

要让小儿不挑食，需营造良好进餐氛围，控制零食摄入，保证食物多样化与合理搭配，家长树立榜样，逐步引导小儿尝试新食物，关注小儿身体状况并考虑其年龄特点。营造轻松进餐环境，限制饭前零食，保证食物种类丰富且色彩搭配，家长自身不挑食，少量逐步引新食物，关注身体状况及年龄特点来引导小儿不挑食。

控制零食摄入

限制小儿吃零食的量和频率，尤其是在饭前1-2小时内不要让小儿吃糖果、饼干等零食。因为过多的零食会让小儿在正餐时没有饥饿感，从而导致挑食。例如，每天可以给小儿安排1-2次适量的健康零食，如水果、原味坚果等，但要避免在饭前大量进食零食。

食物多样化与合理搭配

食物种类丰富：保证小儿饮食中包含谷类、蔬菜水果、肉蛋类、奶制品等多种食物。每天尽量让小儿摄入10种以上不同的食物。例如，早餐可以是燕麦粥（谷类）搭配鸡蛋（肉蛋类）和苹果（水果）；午餐有米饭（谷类）、炒青菜（蔬菜）、鱼肉（肉蛋类）和牛奶（奶制品）等。

色彩搭配吸引：将食物进行色彩搭配，使其看起来更诱人。比如把红色的西红柿、绿色的西兰花、黄色的玉米等搭配在一起做菜，这样能激发小儿的视觉兴趣，增加对食物的好感。

树立榜样作用

家长自己要做到不挑食、不偏食，在小儿面前表现出对各种食物的喜爱和积极尝试。小儿会模仿家长的行为，如果家长经常吃各种食物，小儿也更有可能愿意去尝试不同的食物。

逐步引导尝试新食物

当给小儿尝试新食物时，不要强迫，可以先少量给予。比如第一次给小儿尝试新的蔬菜，先给很少的量，观察小儿的反应，如果小儿不排斥，可以逐渐增加量。同时，可以用有趣的方式介绍新食物，例如告诉小儿“这是小绿菜，吃了会让你长得像小树一样高”等，用儿童能理解的话语引导其接受新食物。

关注小儿身体状况

如果小儿挑食是因为身体不适，如消化不良、缺锌等，要及时关注并处理。如果怀疑小儿缺锌，可以带小儿去医院检查微量元素，若确诊缺锌，在医生指导下进行适当的补充。但补充微量元素等要遵循医生建议，不可自行盲目补充。对于因疾病导致食欲不佳而挑食的小儿，要先积极治疗原发疾病，随着身体康复，食欲会逐渐恢复，挑食情况也会改善。

考虑小儿年龄特点

不同年龄段的小儿对食物的接受程度不同。婴儿期开始添加辅食时就要注意逐步引入各种口味和质地的食物；幼儿期小儿开始有自己的喜好，但仍需要家长引导；学龄前期小儿可以适当参与更多饮食相关活动。要根据小儿不同年龄阶段的发育特点来调整引导小儿不挑食的方法。例如，婴儿期添加辅食从细腻的泥糊状食物开始，逐步过渡到碎末状、小块状等；幼儿期可以让小儿自己用小手抓一些软质食物进食等。