病情描述:婴儿一岁前吃盐有什么危害
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
婴儿一岁前吃盐有诸多危害,会加重肾脏负担、影响钙吸收、增加成年后患高血压等疾病风险、降低食欲、增加脱水风险。
婴儿的肾脏功能尚未发育完善,一岁前摄入盐会增加肾脏过滤代谢的压力。因为盐的主要成分是钠,过多的钠需要通过肾脏排出,而婴儿稚嫩的肾脏无法很好地处理过多的钠,长期如此可能影响肾脏的正常发育和功能。例如,有研究表明,过早让婴儿摄入高盐食物,会使肾脏的肾小球滤过率等指标出现异常变化,不利于肾脏的健康成长。
影响钙的吸收
高盐饮食会影响婴儿体内钙的代谢,导致钙的流失增加。钙是婴儿骨骼和牙齿发育的重要元素,钙吸收不足会阻碍婴儿骨骼的正常生长,可能引发佝偻病等问题。有相关实验发现,给婴儿喂食含盐量较高的食物后,婴儿体内钙的吸收率明显降低,骨骼中的钙沉积量也相应减少。
可能导致成年后高血压等疾病风险增加
婴儿时期过多摄入盐,会使血管对钠的敏感性增加,长期下来可能在成年后更容易患上高血压等心血管疾病。流行病学研究显示,儿童时期盐摄入过多与成年后的高血压发病存在关联,婴儿一岁前若吃盐过多,会为成年后高血压等疾病埋下隐患。
降低食欲
一岁前的婴儿味觉比较敏感,过早吃盐会让婴儿习惯咸味,从而降低对天然食物原味的接受度,可能导致婴儿日后偏爱重口味食物,进而影响正常的营养摄入,因为婴儿期需要从各种天然食物中获取丰富多样的营养,而高盐饮食会干扰这一过程。比如,长期吃盐的婴儿可能对清淡的蔬菜、水果等天然食物兴趣缺缺,影响营养均衡。
增加脱水风险
盐摄入过多会使婴儿体内渗透压改变,身体为了调节渗透压会通过肾脏排出更多的水分,从而增加婴儿脱水的风险。尤其是在炎热天气或婴儿活动出汗较多时,这种脱水风险会进一步加大,对婴儿的健康造成威胁。