茯神的吃法

茯神相关食疗有茯神粥、茯神炖猪心、茯神茶，茯神粥一般人群可食对心神不宁失眠多梦人群有调理作用，茯神炖猪心适合心悸失眠健忘人群但心血管疾病患者需适量遵医嘱，茯神茶适合工作压力大易心神烦躁人群但孕妇等特殊人群需谨慎遵医嘱。

一、茯神粥

1.食材准备：茯神15克、粳米100克。

2.制作方法：先将茯神水煎取汁，去渣，入粳米煮成粥。

3.适用人群及意义：一般人群均可食用，对于心神不宁、失眠多梦的人群有一定的调理作用。茯神能宁心安神，粳米健脾和胃，此粥适合日常养生保健，尤其适合因生活压力大导致睡眠不佳的人群。

二、茯神炖猪心

1.食材准备：茯神10克、猪心1个。

2.制作方法：将猪心洗净，茯神放入猪心内，用牙签封好，加水炖熟。

3.适用人群及意义：适合心悸、失眠、健忘的人群。猪心本身有补心的作用，茯神协同其发挥宁心安神功效，对于有心血管系统相关不适且伴有心神不宁症状的人群有帮助，不过患有心血管疾病的人群在食用时需注意适量，遵循医嘱。

三、茯神茶

1.食材准备：茯神10-15克。

2.制作方法：将茯神捣碎，放入杯中，用沸水冲泡，焖泡15分钟左右即可饮用。

3.适用人群及意义：适合工作压力大、容易心神烦躁的人群。能起到宁心安神、舒缓情绪的作用，对于长期处于紧张状态的人群有一定的放松身心效果，但孕妇等特殊人群需谨慎饮用，因为茯神的药性可能对特殊人群有影响，应在医生指导下决定是否饮用。