病情描述:癌症病人吃什么水果好
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
富含维生素C的水果有柑橘类(如橙子、橘子、柚子)、猕猴桃等,前者助癌症病人维持免疫功能,后者利于身体修复;富含膳食纤维的水果有苹果、香蕉等,苹果助调节肠道菌群等,香蕉助肠道健康等;具有抗氧化作用的水果有蓝莓、葡萄等,蓝莓含花青素可减轻氧化应激影响,葡萄含白藜芦醇等抗氧化物质,糖尿病史癌症病人食用葡萄需控量。
猕猴桃:猕猴桃是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。其含有的维生素C不仅能抗氧化,还对胶原蛋白的合成有帮助,有助于维持机体组织的正常功能。癌症病人食用猕猴桃可以补充维生素C,对于身体的修复等有一定益处。不过,对于一些胃肠道功能较弱的癌症病人,可能需要注意食用方式,比如可以选择去皮后少量多次食用,避免对胃肠道造成过度刺激。
富含膳食纤维的水果
苹果:苹果含有丰富的膳食纤维,主要是果胶。果胶能够帮助调节肠道菌群,促进肠道蠕动,预防便秘。对于接受放化疗等治疗的癌症病人,可能会出现肠道功能紊乱、便秘等情况,适当食用苹果可以改善肠道功能。苹果中果胶的含量约为1.2%左右,不同品种的苹果膳食纤维含量略有差异。一般来说,各个年龄段的癌症病人都可以食用苹果,但对于牙齿咀嚼功能较差的老年癌症病人,可以将苹果榨汁后饮用,但要注意控制饮用量,避免一次性摄入过多引起胃肠不适。
香蕉:香蕉也是富含膳食纤维的水果,同时还含有钾元素等。其膳食纤维有助于肠道健康,钾元素对于维持正常的肌肉功能和电解质平衡有重要作用。癌症病人如果出现食欲不振、便秘等情况,香蕉是比较容易消化的水果之一。每100克香蕉中膳食纤维含量约为2.6克左右。对于患有肾脏疾病等特殊病史的癌症病人,需要注意香蕉中钾的摄入量,因为肾脏疾病可能影响钾的代谢,应在医生或营养师的指导下合理食用香蕉。
具有抗氧化作用的水果
蓝莓:蓝莓中含有丰富的花青素,这是一种强大的抗氧化剂。花青素能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。研究发现,蓝莓对预防癌症等慢性疾病可能有一定的辅助作用。癌症病人食用蓝莓可以从花青素中获益,帮助减轻氧化应激对身体的影响。不过,蓝莓的价格相对较高,而且对于一些胃肠道敏感的癌症病人,过量食用可能会引起胃部不适,所以可以根据自身情况适量食用,一般每次食用50-100克左右比较合适。
葡萄:葡萄中含有白藜芦醇等抗氧化物质,白藜芦醇具有抗氧化、抗炎等多种生物学活性。癌症病人食用葡萄可以利用其中的抗氧化成分来保护身体细胞。葡萄的品种繁多,不同品种的葡萄营养成分略有不同,但总体都含有一定量的抗氧化物质。对于糖尿病病史的癌症病人,食用葡萄需要严格控制量,因为葡萄含糖量较高,建议在血糖控制平稳的情况下,少量食用,并相应减少主食的摄入量,保持血糖的稳定。