发烧喝什么粥

发烧时可选择小米粥、绿豆粥、南瓜粥、山药粥等，不同人群有不同注意事项，儿童要注意粥软烂且观察反应、老人要根据基础疾病选易消化且控糖、孕妇要保证营养均衡及注意饮食卫生和控糖。

一、小米粥

小米粥易于消化吸收，能为身体补充水分和能量。小米富含碳水化合物等营养成分，发烧时身体消耗能量增多，喝小米粥可提供一定能量支持。煮小米粥时尽量煮得稀一些，方便吞咽，尤其适合发烧伴有胃肠功能较弱的人群。

二、绿豆粥

绿豆有清热解毒的作用，对于因风热感冒等引起的发烧有一定辅助缓解作用。绿豆需提前浸泡，然后与大米一起煮成粥。不过，脾胃虚寒的人不宜过多食用绿豆粥，因为绿豆性凉，可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等情况。

三、南瓜粥

南瓜富含维生素等营养物质，具有补中益气的功效。南瓜粥容易消化，不会给胃肠造成过重负担。对于各年龄段发烧的人群都较为适宜，尤其是儿童，口感相对较好，能增加进食量，补充营养。煮南瓜粥时可将南瓜切成小块，与大米充分炖煮至软烂。

四、山药粥

山药有健脾益胃的作用，发烧时胃肠功能可能受到影响，喝山药粥有助于保护胃肠。山药粥制作时，山药要煮熟煮透，打成泥状后与粥混合，口感顺滑。无论是成年人还是儿童发烧时，都可以适当食用山药粥来补充营养和调理胃肠。

特殊人群注意事项

儿童：儿童发烧时胃肠功能相对较弱，选择粥类时要注意煮得软烂，避免添加过多调料。如儿童脾胃较虚弱，绿豆粥要谨慎食用，可选择小米粥、南瓜粥等相对温和的粥品。同时，要注意观察儿童食用粥后的反应，如有不适需及时调整。

老年人：老年人发烧时消化功能可能减退，粥类的选择要更注重易消化。比如山药粥，其健脾益胃的作用有助于老年人在发烧期间维持胃肠功能。但老年人如果有糖尿病等基础疾病，在选择粥类时要注意控制糖分摄入，如绿豆粥中的绿豆含糖量情况，需根据血糖控制情况合理选择。

孕妇：孕妇发烧时喝粥要保证营养均衡。小米粥可提供能量，南瓜粥能补充维生素等。但要注意饮食卫生，避免食用变质的食材煮成的粥。如果孕妇有妊娠糖尿病，要选择低糖的粥品，如适量减少小米粥、绿豆粥中糖的添加（如果自行添加糖的话），或选择不含额外添加糖的天然粥品。