1岁半宝宝食谱一日三餐

1岁半宝宝饮食需注意食材选择如早餐可选鸡蛋羹等搭配水果泥、全麦面包片，午餐主食有软米饭、小馄饨等菜肴有清蒸鱼等搭配蔬菜泥，晚餐主食可选南瓜粥搭配瘦肉末炒青菜，食物质地逐渐过渡，保证多样化均衡摄入，控制盐摄入，注意饮食温度适宜。

食材选择：可选择鸡蛋、软面条、米粉等。例如鸡蛋羹是不错的选择，1岁半宝宝每天可摄入1个鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白质等营养成分。将鸡蛋打散后加入适量温水，比例大概是鸡蛋液：温水=1：1.5，然后蒸熟，口感嫩滑，易于消化。

搭配建议：搭配一些新鲜水果泥，如香蕉泥，香蕉含有丰富的钾元素等，有助于宝宝维持电解质平衡。也可以搭配少量的全麦面包片，全麦面包富含膳食纤维，能促进宝宝肠道蠕动。

午餐

主食部分：可以选择软米饭，用大米煮成软饭，大米经过适当炖煮后更适合宝宝咀嚼和消化。也可以是小馄饨，用新鲜的猪肉剁碎后调味作为馅料，搭配馄饨皮制作成小馄饨，煮制后容易吞咽。

菜肴部分：推荐清蒸鱼，如鲈鱼，鲈鱼肉质鲜嫩，富含不饱和脂肪酸等营养。清蒸的烹饪方式能最大程度保留鱼肉的营养成分。另外，搭配一些清淡的蔬菜，如菠菜泥，菠菜含有丰富的铁元素等，将菠菜焯水后打成泥，加入适量的食用油（如核桃油，富含DHA等营养）拌匀后加入到主食中。

晚餐

主食可选：南瓜粥是很好的选择，将南瓜去皮切成小块，与大米一起煮成粥，南瓜的甜味能增加宝宝的食欲，而且南瓜富含胡萝卜素等营养物质。

辅食搭配：可以搭配一些瘦肉末炒的青菜，如瘦肉末炒小白菜，瘦肉提供优质蛋白质，小白菜富含维生素等营养成分。烹饪时要注意将食材切碎炒软，方便宝宝食用。

对于1岁半的宝宝，饮食需要注意食物的质地要逐渐从泥糊状向碎末状过渡，但仍要保证相对细腻，以适应宝宝正在发育的咀嚼和消化功能。同时要注意饮食的多样化，保证各种营养元素的均衡摄入，避免单一食物长期过量食用。还要注意控制盐的摄入，尽量清淡饮食，因为宝宝肾脏功能还未发育完善，过多的盐会加重肾脏负担。另外，要注意饮食的温度适宜，不宜过烫或过凉，以免刺激宝宝的胃肠道。