早餐只喝水不吃饭会怎么样

早餐只喝水不吃饭会带来多方面不良影响，包括能量供应不足致人体出现如头晕乏力等情况、影响消化系统功能引发胃部不适等问题、对代谢产生不良影响致基础代谢率降低等风险、造成营养摄入不均衡引发相应健康问题如缺乏营养素致免疫力下降等，不同人群受影响情况各异。

一、能量供应不足

人体经过一夜的睡眠，体内糖原储备已被消耗得差不多，早餐只喝水不吃饭，无法为身体及时提供充足的碳水化合物等能量来源，会导致血糖水平偏低。对于成年人而言，可能会出现头晕、乏力、注意力不集中等情况，影响工作和学习效率；对于儿童来说，会影响身体的正常生长发育所需的能量供应，长期如此可能会导致生长迟缓等问题。

二、消化系统功能受影响

胃内没有食物的刺激，胃酸会持续分泌，可能会引起胃部不适，如胃痛、胃胀等。长期如此还可能导致胃肠功能紊乱，影响消化酶的正常分泌和肠道的蠕动功能。老年人本身消化系统功能就相对较弱，早餐只喝水不吃饭更容易出现消化不良等问题；儿童的消化系统还在发育阶段，受影响后可能会出现食欲减退等情况。

三、对代谢的不良影响

身体为了维持基本生理功能，会动用脂肪等其他能源物质，但代谢会处于一种不正常的状态。长期早餐只喝水不吃饭可能会使基础代谢率降低，影响脂肪等物质的正常代谢，增加肥胖的风险。对于患有糖尿病的人群，早餐不进食会导致血糖波动过大，不利于血糖的控制；孕妇则会影响自身和胎儿的营养供应，可能导致胎儿发育所需营养不足。

四、营养摄入不均衡

人体需要从早餐中获取碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素，只喝水无法满足这些营养需求。长期缺乏某些营养素会导致相应的健康问题，如缺乏蛋白质会使身体免疫力下降，缺乏维生素C会导致皮肤粗糙、免疫力降低等。青少年时期是身体发育的关键阶段，营养不均衡会影响身体各方面的正常发育；更年期女性由于身体激素变化，对营养的需求有特殊要求，早餐只喝水不吃饭会加重营养缺乏的风险。