缺叶酸吃什么能补回来呀

可通过食物（绿叶蔬菜、豆类、水果）、强化食品（叶酸强化谷物）补充叶酸，特殊人群补充叶酸有注意事项，孕妇需每天摄入400-600微克叶酸，避免过量；老年人选易消化吸收食物，有慢性病服药需咨询医生；酗酒者要戒酒并通过合适途径补充叶酸。

豆类：像黄豆，每100克黄豆中叶酸含量约为181微克。豆类食物也是叶酸的良好来源，可通过制作豆浆、豆腐等多种方式摄入。对于素食者来说，豆类是补充叶酸的重要食物来源之一。

水果：橙子是叶酸的较好来源，每100克橙子中叶酸含量约为30微克左右。其他如草莓等水果也含有一定量的叶酸，可将水果作为日常饮食的一部分来补充叶酸。

强化食品补充叶酸

叶酸强化谷物：市场上有一些经过叶酸强化的谷物产品，如强化叶酸的面包、麦片等。这类食品在生产过程中添加了一定量的叶酸，能够为人们提供额外的叶酸摄入途径。对于一些饮食不规律或者难以从天然食物中充分获取叶酸的人群，可以选择适量食用这类强化食品，但也要注意均衡饮食。

特殊人群补充叶酸注意事项

孕妇：孕妇对叶酸的需求量增加，一般建议孕妇每天摄入叶酸400-600微克。除了通过食物和强化食品补充叶酸外，必要时可在医生指导下服用叶酸补充剂。但要注意避免过量服用叶酸，过量叶酸可能会掩盖维生素B12缺乏的早期表现，还可能干扰锌的代谢等。

老年人：老年人的消化吸收功能可能会有所下降，在补充叶酸时，可以选择容易消化吸收的富含叶酸的食物，如将蔬菜做成软烂的菜肴等。同时，老年人如果有特殊的健康状况，如合并其他慢性疾病需要服用药物等，在补充叶酸时需要咨询医生，因为某些药物可能会与叶酸相互作用。

酗酒者：酗酒会影响叶酸的吸收和代谢，酗酒者往往容易缺乏叶酸。这类人群除了要通过食物等途径补充叶酸外，首先需要努力戒酒，然后保证摄入富含叶酸的食物，必要时在医生评估下补充叶酸制剂。