放疗后应该吃什么食物

放疗后需补充瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等优质蛋白质食物，多吃含维生素的西兰花、胡萝卜等蔬菜及橙子、苹果等水果，食用全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物，且要保证充足水分摄入并依不同人群调整饮水情况。

一、蛋白质丰富的食物

放疗可能导致机体蛋白质分解增加，需补充优质蛋白质以维持身体机能。瘦肉（如鸡肉、牛肉）每100克含较高蛋白质；鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含优质蛋白且脂肪为健康的不饱和脂肪；蛋类的蛋白部分是优质蛋白质来源；豆类（如黄豆、黑豆）制成的豆制品（豆腐、豆浆）是植物蛋白的良好来源，能为身体提供修复所需的氨基酸。

二、富含维生素的食物

（一）蔬菜类

新鲜蔬菜中，西兰花含有丰富的维生素C、维生素K等，维生素C具有抗氧化作用，有助于减轻放疗引起的氧化损伤；胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对维持黏膜健康有益。

（二）水果类

水果方面，橙子富含维生素C，每100克橙子约含33毫克维生素C，能增强免疫力；苹果含有多种维生素和膳食纤维，有助于维持肠道正常功能。

三、富含膳食纤维的食物

全麦面包相比精制面粉面包含有更多膳食纤维，每100克全麦面包约含10克左右膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防放疗后常见的便秘问题；燕麦也是高膳食纤维食物，每天适量食用燕麦片，可增加粪便体积，利于肠道排泄。

四、充足水分摄入

放疗过程中身体水分流失较多，应保证充足饮水，每天至少饮用1500~2000毫升水，可选择白开水、淡茶水等，保持身体代谢正常，帮助排出体内代谢废物。对于儿童放疗后，要注意饮水的温度适宜，避免过冷或过热刺激；老年人要根据自身情况适量饮水，防止一次性饮水过多增加心脏负担；有肾脏疾病等特殊病史的患者，需遵循医生指导控制饮水量。