哪些水果补铁

红枣含非血红素铁且富含维C可辅助补铁，儿童可制泥少量食用成人需结合其他食物补充，黑加仑含维C能将三价铁还原为二价铁助补铁，女性可作补充有贫血风险者注意食用量防糖分问题，桑葚含维C辅助铁吸收，儿童需监护下适量食用老年人群考虑胃肠功能作多样化饮食辅助部分。

一、红枣

红枣是常见的含铁水果之一，每100克红枣中含铁量约为2.3毫克左右。但其所含的铁为非血红素铁，人体对非血红素铁的吸收率相对较低，不过红枣中富含维生素C，维生素C可促进非血红素铁的吸收，所以适当食用红枣可在一定程度上辅助补铁。对于儿童来说，可将红枣制成泥状少量食用，但需注意避免过量导致消化不良；成人日常可将红枣作为辅助补铁的小零食，但不能仅依赖红枣补铁，需结合其他食物。

二、黑加仑

每100克黑加仑中含铁量约为1.2毫克左右，黑加仑不仅含有一定量的铁，还富含维生素C，100克黑加仑中维生素C含量较高，维生素C能将食物中的三价铁还原为二价铁，从而促进铁的吸收，有助于提高补铁效果。对于女性群体，日常适量食用黑加仑可作为补铁的饮食补充；对于有贫血风险的人群，可在均衡饮食基础上搭配黑加仑食用，但需注意食用量，避免因过量摄入糖分等带来其他健康问题。

三、桑葚

每100克桑葚中含铁量约为0.3-0.4毫克左右，桑葚同样含有维生素C，能辅助铁的吸收。儿童处于生长发育阶段，若有补铁需求，可在家长监护下适量食用桑葚泥等，但要注意桑葚可能较难消化，需根据儿童消化能力调整摄入量；对于老年人群，食用桑葚时要考虑自身胃肠道功能，避免因食用过多导致胃肠不适，可将桑葚作为多样化饮食中辅助补铁的一部分。