宝宝吃核桃油和黑芝麻有什么营养

核桃油富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸助宝宝新陈代谢与神经系统发育，亚麻酸可转化为DHA助力大脑和视力发育；黑芝麻含蛋白质、钙、铁等矿物质及维生素E，蛋白质利于宝宝生长修复，钙助骨骼发育，铁防缺铁性贫血，维生素E抗氧化维护宝宝健康。

一、核桃油的营养成分及作用

核桃油富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较为突出。亚油酸是人体必需脂肪酸，有助于维持人体正常的新陈代谢，对宝宝的生长发育至关重要，能够促进宝宝神经系统的发育等。亚麻酸在体内可转化为DHA（二十二碳六烯酸），DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，对宝宝的大脑发育和视力发育有积极作用。科学研究表明，适当摄入含有DHA的营养物质有助于提升宝宝的认知能力等。

二、黑芝麻的营养成分及作用

1.蛋白质：黑芝麻含有一定量的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于宝宝的生长、修复组织等有着重要意义，能够为宝宝的身体发育提供物质基础。

2.矿物质：黑芝麻富含钙、铁等矿物质。钙是宝宝骨骼和牙齿发育不可或缺的元素，充足的钙摄入有助于宝宝骨骼的健康生长；铁对于宝宝的造血功能很重要，能够预防宝宝出现缺铁性贫血等问题。例如，宝宝如果缺铁可能会出现面色苍白、精神不振等情况，而适当摄入黑芝麻可以在一定程度上预防这种情况的发生。

3.维生素：黑芝麻含有维生素E等，维生素E具有抗氧化作用，能够保护宝宝体内的细胞免受氧化损伤，对宝宝的身体健康有一定的维护作用。