与板栗相克的食物有哪些呢？

板栗不宜与高淀粉类食物过量同食以防加重胃肠消化负担，不宜与富含草酸食物大量同食以防影响营养吸收且可能增加结石形成风险，尤其体质虚寒者不宜与寒凉性食物过量同食以防引起肠胃不适需合理搭配。

一、与高淀粉类食物过量同食

板栗自身淀粉含量较高，若与红薯等高淀粉类食物过量同食，会加重胃肠消化负担。例如，胃肠功能较弱者（包括不同年龄段人群，儿童胃肠功能未完全发育成熟）过量同食可能出现腹胀等不适，因为胃肠需同时消化大量高淀粉食物，蠕动负担增加。

二、与富含草酸的食物大量同食

板栗不宜与菠菜等富含草酸的食物大量同食，草酸会与板栗中的钙结合形成不易吸收的物质，影响营养吸收。对于有结石风险的人群，更需控制这类食物的同食量，因为长期过量可能增加结石形成风险，尤其体质特殊人群如本身有代谢问题者需格外留意。

三、与寒凉性食物过量同食

板栗性温，不宜与螃蟹等寒凉性食物过量同食，否则可能引起肠胃不适。体质虚寒者（如女性经期或孕期）相对敏感，过量同食易导致胃肠功能紊乱，应注意合理搭配，避免因体质因素加重身体不适。