病情描述:吃芋头易发癌症是真的吗
副主任医师 北京大学第一医院
吃芋头易发癌症是假的,芋头富含多种营养成分,正常食用无引发癌症依据,胃肠功能弱人群过多食用易消化不良,糖尿病患者需控制摄入量。
对于特殊人群来说,比如一般人群正常食用芋头即可,但对于胃肠功能较弱的人群,芋头中的淀粉含量较高,过多食用可能会引起消化不良等问题,建议适量食用;对于糖尿病患者,由于芋头含有一定量的碳水化合物,食用时需要注意控制摄入量,因为过多的碳水化合物摄入可能会影响血糖水平,应根据自身的血糖控制情况在医生或营养师的指导下合理食用。