吃什么降尿酸好

尿酸高人群可通过选择低嘌呤的蔬菜类如黄瓜茄子芹菜、水果类如苹果梨樱桃、谷物类如大米小麦及饮用白开水、苏打水等进行饮食调整同时要避免高嘌呤食物摄入不同人群需个性化调整饮食严重时需就医治疗。

一、蔬菜类

1.黄瓜：黄瓜富含水分，每100克黄瓜约含96.2克水分，有助于增加尿量，促进尿酸通过尿液排出。同时黄瓜热量低，富含维生素等营养成分，低嘌呤的特性也适合尿酸高的人群食用，可凉拌、清炒等多种方式食用。

2.茄子：茄子属于低嘌呤蔬菜，每100克茄子嘌呤含量较低。它还含有丰富的维生素P、膳食纤维等，维生素P有助于保护心血管，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助身体排出废物，对于尿酸高的人群维持肠道健康有一定好处，常见的吃法有红烧茄子、鱼香茄子等。

3.芹菜：芹菜也是低嘌呤蔬菜，并且富含钾元素，每100克芹菜约含154毫克钾。钾元素可以促进钠的排泄，而尿酸的排泄与钠的排出有一定关联，适当摄入芹菜有助于尿酸的排泄，可凉拌芹菜或者芹菜炒香干等。

二、水果类

1.苹果：苹果是一种常见的低嘌呤水果，富含果胶等成分。果胶可以帮助肠道吸附一些有害物质，同时苹果热量低，含有丰富的维生素C等营养物质。维生素C可能有助于促进尿酸的排泄，每天可以吃1-2个中等大小的苹果，可直接食用或做成苹果沙拉等。

2.梨：梨水分含量高，每100克梨约含82.4克水分，具有清热降火的作用，而且属于低嘌呤水果。尿酸高的人食用梨可以增加排尿量，辅助尿酸的排出，可生食梨或者煮梨汤饮用。

3.樱桃：研究表明，樱桃可能对尿酸高的人群有一定益处。樱桃中含有一些生物活性成分，能够促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。每天可以适量食用一些樱桃，一般建议每天吃10-15颗左右，但对于糖尿病患者等特殊人群，需要注意樱桃的糖分含量，在血糖控制平稳的情况下谨慎食用。

三、谷物类

1.大米：大米是主食的重要来源之一，属于低嘌呤谷物，每100克大米嘌呤含量较低。它能为人体提供碳水化合物，是身体能量的主要来源，尿酸高的人群可以将大米作为主要的碳水化合物摄入来源，常见的有米饭、米粥等。

2.小麦：小麦制成的面食也是尿酸高人群可以选择的主食，如面条等。小麦属于低嘌呤食材，在制作面食时应避免添加高嘌呤的调料，以清煮面条等简单烹饪方式为主，保证其低嘌呤特性。

四、饮品

1.白开水：白开水是促进尿酸排泄的最佳饮品。每天保证充足的水分摄入，一般建议尿酸高的人每天饮水量在2000-3000毫升左右，这样可以增加尿液生成，帮助尿酸通过尿液排出体外。对于老年人等特殊人群，要根据自身情况适当调整饮水量，避免一次性饮水过多加重心脏等负担。

2.苏打水：适量饮用苏打水可以碱化尿液，使尿液呈碱性环境，有利于尿酸的溶解和排泄。但需要注意的是，市场上有些苏打水含有添加糖等成分，尿酸高合并糖尿病的人群要谨慎选择无添加糖的苏打水，一般建议每天饮用1-2瓶无糖苏打水即可。

对于尿酸高的人群，在通过饮食调整的同时，还需要注意避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。同时，不同人群需要根据自身情况进行个性化的饮食调整，例如对于患有糖尿病的尿酸高人群，在选择水果等食物时要更加严格控制糖分的摄入；对于老年人，要注意饮食的易消化性等。如果尿酸水平严重升高，仅靠饮食调整不能控制，需要及时就医，在医生的指导下进行进一步的治疗。