降低高血压的食疗方法有哪些

富含钾的食物有香蕉可助降血压但糖尿病高血压患者需注意升糖指数、菠菜含钾且富抗氧化物质高血压患者清炒或煮汤时少用油盐特殊人群食菠菜要洗净；富含钙的食物有牛奶是钙优质来源高血压患者可每天饮适量不耐受者可选替代品老年人要保证摄入，豆制品如豆腐含钙易吸收高血压患者可常食但痛风患者需控量；富含膳食纤维的食物有燕麦富含膳食纤维可促肠道蠕动控体重高血压患者可煮粥吃糖尿病合并高血压者要选未加蔗糖的纯燕麦并控量，芹菜含膳食纤维和芹菜素有降压作用高血压患者可凉拌或清炒孕妇要适量；其他有助于降血压的食疗有苹果富含果胶可助维持血压稳定胃肠道疾病患者避免空腹吃，绿茶含儿茶素等有调节血脂等作用可适量饮用失眠者晚间避免饮用。

一、富含钾的食物

（一）香蕉

香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而帮助降低血压。一般成年人每天可食用1-2根香蕉。对于患有糖尿病的高血压患者，需注意香蕉的升糖指数，可在两餐之间适量食用。

（二）菠菜

每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能保护血管内皮细胞。高血压患者可以将菠菜清炒或者煮汤食用，烹饪时应尽量减少油盐的使用量。孕妇等特殊人群食用菠菜时，要注意清洗干净，避免农药残留。

二、富含钙的食物

（一）牛奶

牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克。钙可以通过调节血管的收缩和舒张来影响血压。高血压患者每天可以饮用300-500毫升牛奶。对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖或酸奶等替代品。老年人由于钙吸收能力下降，更应保证钙的摄入，可选择在早晚饮用牛奶。

（二）豆制品

像豆腐，每100克北豆腐约含钙138毫克。豆制品中的钙容易被人体吸收，高血压患者可以经常食用豆制品，如豆腐炒菜、豆浆等。对于痛风患者，由于豆制品中含有一定量的嘌呤，需控制摄入量，可咨询医生后根据自身情况食用。

三、富含膳食纤维的食物

（一）燕麦

燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦含膳食纤维10.6克。膳食纤维能促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，有助于控制体重，而肥胖是高血压的危险因素之一。高血压患者可以将燕麦煮成粥食用，每天食用量可控制在50-100克。糖尿病合并高血压患者食用燕麦时，要注意选择未添加蔗糖的纯燕麦，并控制食用量，监测血糖变化。

（二）芹菜

芹菜中含有膳食纤维，同时还含有芹菜素等成分，具有一定的降压作用。每100克芹菜约含膳食纤维1.2克。高血压患者可以将芹菜凉拌或者清炒，每天食用量在100-150克左右。孕妇食用芹菜时要注意适量，避免过度食用导致肠胃不适。

四、其他有助于降血压的食疗

（一）苹果

苹果富含果胶等物质，果胶可以降低胆固醇。研究表明，每天吃1-2个苹果有助于维持血压稳定。高血压患者可以在饭后适量食用苹果，一般每天1个中等大小的苹果即可。对于有胃肠道疾病的患者，如胃溃疡，应避免空腹吃苹果，可在饭后半小时左右食用。

（二）绿茶

绿茶中含有儿茶素等成分，具有抗氧化、调节血脂等作用，对血压有一定的调节作用。高血压患者可以适量饮用绿茶，一般每天饮用2-3杯，每杯用3-5克茶叶冲泡。但失眠患者应避免在晚间饮用绿茶，以免影响睡眠，进而间接影响血压。