维生素b族缺乏八大症状

维生素B族缺乏有八大症状，神经系统方面有疲劳乏力（参与能量代谢缺乏影响细胞能量产生致疲劳，长期高体力脑力劳动人群更易）、周围神经炎（B12等对髓鞘合成重要缺乏致手足麻木等，老年人因胃肠吸收差、儿童因影响发育易出现）；皮肤黏膜方面有脂溢性皮炎（B2参与氧化还原反应缺乏致皮肤黏膜代谢异常，长期饮食不均衡、节食者易患）、口角炎唇炎（B2缺乏常引起，女性生理期或孕期营养需求增摄入不足易出现）；消化系统方面有食欲不振（B1参与胃肠蠕动和消化液分泌调节缺乏致胃肠功能紊乱，长期吸烟酗酒者易出现）、舌炎（B2等缺乏致舌头红肿疼痛等，挑食偏食人群尤其是儿童青少年易发生）；血液系统方面有巨幼细胞性贫血（B12和叶酸参与DNA合成缺乏致，孕妇孕期叶酸需求增摄入不足自身及影响胎儿，老年人因胃肠吸收差易出现）。

1.神经系统症状

疲劳与乏力：维生素B族参与能量代谢过程，缺乏时会影响细胞的能量产生，导致身体容易疲劳，即使经过休息也难以缓解。例如，维生素B1参与碳水化合物的代谢，缺乏时丙酮酸等代谢产物堆积，影响神经和肌肉的正常功能，使人感到乏力。各年龄段人群都可能出现，但长期从事高强度体力或脑力劳动的人群相对更易缺乏，从而加重疲劳感。

周围神经炎：维生素B12等对神经系统的髓鞘合成至关重要，缺乏时可引起周围神经炎，表现为手足麻木、感觉异常等。老年人由于胃肠道功能减退，对维生素B12的吸收能力下降，相对更易发生周围神经炎。儿童若维生素B族缺乏，也可能影响神经系统发育，出现类似但程度可能不同的神经感觉异常表现。

2.皮肤黏膜症状

脂溢性皮炎：维生素B2参与体内的氧化还原反应，缺乏时可导致皮肤黏膜代谢异常，引发脂溢性皮炎，常见于皮脂腺分泌旺盛的部位，如脸部、胸部等，表现为皮肤发红、有油腻性鳞屑等。不同生活方式人群中，长期饮食不均衡、过度节食的人更易缺乏维生素B2，从而增加患脂溢性皮炎的风险。

口角炎、唇炎：维生素B2缺乏还常引起口角炎，表现为口角糜烂、皲裂；唇炎则表现为嘴唇干裂、红肿、起皮等。女性在生理期或孕期由于营养需求增加，若饮食中维生素B族摄入不足，更容易出现口角炎和唇炎。

3.消化系统症状

食欲不振：维生素B1参与胃肠蠕动和消化液的分泌调节，缺乏时会导致胃肠功能紊乱，出现食欲不振、消化不良等症状。长期吸烟、酗酒的人群，由于这些不良生活方式会影响维生素B族的吸收和利用，更容易出现食欲不振的情况。

舌炎：维生素B2等缺乏可引起舌炎，表现为舌头红肿、疼痛、舌苔异常等。有挑食、偏食习惯的人群，尤其是儿童和青少年，容易因维生素B族摄入不足而发生舌炎。

4.血液系统症状

巨幼细胞性贫血：维生素B12和叶酸是参与DNA合成的重要辅酶，缺乏时会导致巨幼细胞性贫血，表现为面色苍白、头晕、乏力等。孕妇在孕期对叶酸的需求增加，若摄入不足，不仅自身可能缺乏导致贫血，还会影响胎儿的神经系统发育；老年人由于胃肠道吸收功能下降，也较易出现叶酸或维生素B12缺乏，引发巨幼细胞性贫血。