身体缺少维生素B族的症状有哪些

成人维生素B1缺乏可致烦躁头痛神经炎等神经系统症状长期酗酒者易出现相关病变；儿童缺乏维生素B1影响神经发育致哭闹不安反应迟钝；成人维生素B2缺乏现口角炎唇炎舌炎等；儿童缺乏维生素B2皮肤黏膜症状更易出现；成人维生素B12缺乏致消化系统症状长期素食者易出现；儿童缺乏维生素B12致消化功能紊乱影响生长发育；成人叶酸和维生素B12缺乏引起巨幼细胞贫血有面色苍白乏力头晕等表现；儿童缺乏叶酸和维生素B12致巨幼细胞贫血严重影响生长发育致生长迟缓智力发育受影响。

成人：维生素B1缺乏时可能出现烦躁、头痛、神经炎等症状。例如，维生素B1参与碳水化合物代谢，缺乏会影响神经组织的能量供应，导致神经功能紊乱。有研究表明，长期酗酒者易缺乏维生素B1，进而出现韦尼克脑病等神经系统病变相关表现。

儿童：儿童缺乏维生素B1可能影响神经发育，出现哭闹不安、反应迟钝等情况。因为儿童处于生长发育阶段，对维生素B1的需求相对较高，若摄入不足会明显影响神经系统的正常功能。

皮肤黏膜症状

成人：维生素B2缺乏时，可能出现口角炎、唇炎、舌炎等。维生素B2是参与体内氧化还原反应的重要辅酶，缺乏会影响皮肤黏膜的正常代谢。例如，口角炎表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等；唇炎可出现唇部干裂、红肿等；舌炎表现为舌面光滑、发红等。

儿童：儿童缺乏维生素B2时，皮肤黏膜症状可能更易出现且表现相似，如口唇周围皮肤发红、干裂等，这是由于儿童皮肤黏膜相对娇嫩，维生素B2缺乏对其影响更为明显。

消化系统症状

成人：维生素B12缺乏可能影响消化系统，出现食欲不振、腹胀、腹泻或便秘等症状。维生素B12参与核酸和蛋白质合成，还参与维持神经系统髓鞘的完整，缺乏时会影响胃肠道黏膜的正常功能。比如，长期素食者若不注意补充维生素B12易出现此类消化系统症状。

儿童：儿童缺乏维生素B12可能导致消化功能紊乱，影响营养吸收，进而影响生长发育。因为儿童消化系统发育尚未完全成熟，维生素B12缺乏对其消化功能的影响会更直接地反映在生长和营养状况上。

血液系统症状

成人：叶酸和维生素B12缺乏可引起巨幼细胞贫血。叶酸参与DNA合成，维生素B12也参与核酸代谢，两者缺乏会导致骨髓中红细胞发育异常，出现大细胞性贫血。患者会有面色苍白、乏力、头晕等表现，通过血常规检查可发现红细胞体积增大等异常。

儿童：儿童缺乏叶酸和维生素B12导致的巨幼细胞贫血会严重影响生长发育，可能出现生长迟缓、智力发育受影响等情况。由于儿童造血功能相对活跃，维生素B12和叶酸缺乏对造血系统的影响会更显著地体现在生长和神经系统发育方面。