病情描述:孕妇小吃零食大全
副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院
孕妇选择零食需注重种类与适量,坚果类可选原味无添加的核桃(每日5-10克)、含维生素E等的巴旦木(每日5-8颗);奶类选无糖酸奶(每100克约含3克蛋白质、100毫克钙)、低脂奶酪(每100克约含7.7克蛋白质、202毫克钙);蔬果类有含维生素C等的切片苹果、维生素含量较高的圣女果,需选新鲜无农药残留的;谷物类可选含膳食纤维的全麦饼干、富含蛋白质等的燕麦片,冲泡燕麦片避免加过多糖;要避免高盐、高糖及油炸膨化类零食,孕早期优先缓解孕吐的蔬果、谷物类,孕中期注重能量补充控体重选全麦饼干等,孕晚期控体重选低卡高营养的,且每日零食摄入量不超总热量10%并保证充足水分摄入
一、坚果类
核桃是不错的选择,每100克核桃约含13.7克蛋白质、43.2克脂肪(其中不饱和脂肪酸占比较高),不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑发育,但每日食用量建议控制在5-10克左右,且应选择原味无添加的,避免盐焗等重口味制品。巴旦木富含维生素E、镁等营养素,每100克巴旦木含维生素E约24.03毫克,能抗氧化,但同样需适量食用,每日5-8颗为宜。
二、奶类及奶制品类
无糖酸奶是佳选,每100克无糖酸奶约含3克蛋白质、100毫克钙,蛋白质有助于孕妇维持身体组织,钙则利于胎儿骨骼发育。选择时需留意配料表,避免含额外添加糖的产品。低脂奶酪也是好选择,每100克低脂奶酪约含7.7克蛋白质、202毫克钙,能补充营养且相对低卡。
三、蔬果类
切片苹果富含维生素C(每100克约含4.6毫克)、膳食纤维,可缓解孕早期孕吐并促进肠道蠕动。圣女果小巧便携,每100克含维生素C约19毫克,维生素含量较高,能为孕妇补充维生素。需注意选择新鲜无农药残留的蔬果,食用前彻底清洗。
四、谷物类
全麦饼干是理想之选,以全麦粉为主要原料,每100克全麦饼干约含10.4克膳食纤维,能提供持久能量且不易导致血糖快速上升,适合孕中期易饥饿时食用。燕麦片冲泡后,每100克含蛋白质15.6克、膳食纤维10.6克,富含B族维生素,可稳定孕妇情绪并补充能量,但冲泡时避免添加过多糖分。
五、特殊提示
孕妇选择零食需注重卫生与适量原则。应避免高盐(如盐焗坚果)、高糖(如奶油夹心饼干)及油炸膨化类零食,此类食品可能含添加剂、不健康油脂等,不利于孕妇及胎儿健康。孕早期可优先选择缓解孕吐的蔬果类、谷物类snack;孕中期注重能量补充但需控制体重,可选择全麦饼干、无糖酸奶;孕晚期需控制体重时,应选低卡高营养的坚果、低脂奶酪等,同时建议每日零食摄入量不超过总热量的10%,并保证每日充足水分摄入。