病情描述:一天需要多少蛋白质
副主任医师 中日友好医院
每天所需蛋白质有成人摄入量和青少年摄入量之分。以下是关于每天蛋白质的摄入量和摄取方法的详细内容:
一、成人摄入量
1.摄入量:成人每天需要的蛋白质在50克到60克左右。
作用:蛋白质的摄入对身体有诸多益处,能够帮助提高免疫力,促进体内酶的合成,对身体健康状况起到正向的调节和调整作用,同时还可以维持体内正常的激素水平。
影响:若蛋白质摄入过少,会导致体内抵抗力下降、基础代谢次数减少以及降低人体对食物钙的吸收效率。
2.摄取方法:成人既可以多食用如豆腐、豆浆等各种豆制品来获取植物蛋白,也可以从牛奶、鸡蛋等动物蛋白的食物中摄取蛋白质。
二、青少年摄入量
1.摄入量:青少年每天25克到30克左右,且随着发育进程需随之增加。
作用:蛋白质对儿童的成长发育至关重要,不仅有助于增加瘦体组织,特别是肌肉组织的含量,还能提升身体素质,儿童每天摄入蛋白质也能促进体内生理代谢功能正常发挥,提高机体免疫力。
影响:如果青少年蛋白质摄入不足,会引发微量元素缺乏、免疫力下降、发育不良等现象。
2.摄取方法:青少年可以通过牛奶、鸡蛋、牛肉等食物补充蛋白质,同时也可以多摄入豆浆、豆奶等豆制品来促进身体的生长发育。
综上所述,成人和青少年对蛋白质的需求不同,其作用和影响也各异,而在摄取方法上既可以通过动物蛋白食物,也可以通过植物蛋白食物来获取所需蛋白质。