苹果是凉性还是热性

从中医角度苹果性平，既不偏寒也不偏热，其富含多种营养成分对人体有益，不同人群食用有相应注意事项；现代医学着重苹果营养成分对人体生理功能的影响，苹果性平适合大多数人群食用但需根据自身健康状况把控食用量。

从营养成分及对人体的影响方面来说，苹果富含多种维生素（如维生素C等）、矿物质（钾等）以及膳食纤维等。对于不同年龄、性别和健康状况的人群，食用苹果都有诸多益处。例如，对于一般人群，每天适量食用苹果可以补充营养、促进肠道蠕动等。对于儿童，苹果是很好的辅食选择，其质地相对较软，富含的营养有助于儿童生长发育，但要注意避免儿童在进食苹果时发生呛噎等情况。对于老年人，苹果中的膳食纤维有助于维持肠道正常功能，其中的钾元素对维持心血管健康有一定帮助，但如果老年人有糖尿病等特殊病史，需要根据血糖控制情况适量食用苹果，因为苹果含有一定糖分。

从现代医学角度，并没有“凉性”“热性”这种传统中医属性的概念，而是着重于苹果所含营养成分对人体生理功能的影响。苹果中的维生素C具有抗氧化作用，能够增强人体免疫力；膳食纤维可以增加饱腹感，延缓糖分吸收等。总体而言，苹果性平，在日常饮食中适合大多数人群食用，但需根据自身健康状况合理把控食用量。