放疗后吃什么

放疗后需保证营养均衡摄入全面营养，可通过富含蛋白质的鱼肉鸡蛋豆类及豆制品、富含维生素的新鲜蔬果补充，选易消化的小米粥南瓜等，儿童放疗后要增易消化奶制品保证生长发育，老年人放疗后饮食需软烂易消化并控盐。

一、保证营养均衡

放疗后患者机体代谢加快且可能伴随消化功能变化，需确保营养摄入全面以维持身体正常生理功能与组织修复。营养均衡应涵盖充足蛋白质、维生素、矿物质、适量碳水化合物及脂肪，满足身体修复与能量需求。

二、推荐食物种类

（一）富含蛋白质的食物

放疗可能导致机体蛋白质丢失，需补充优质蛋白质以促进细胞修复与免疫功能维持。例如：

鱼肉：属于优质动物蛋白，易消化吸收，每100克常见鱼肉（如鲈鱼）含蛋白质约18-20克，且脂肪含量相对较低，适合放疗后患者食用。

鸡蛋：富含优质蛋白，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，可煮食或做成蛋羹，易于消化，适合放疗后胃肠功能较弱者。

豆类及豆制品：如黄豆，每100克含蛋白质约36克，可制作豆浆、豆腐等，植物蛋白利于身体吸收利用。

（二）富含维生素的食物

维生素有助于增强机体免疫力与细胞修复。新鲜蔬菜和水果是维生素的重要来源：

蔬菜：西兰花富含维生素C、维生素K等，每100克西兰花含维生素C约51毫克、维生素K约120微克，能抗氧化并促进凝血功能维护；胡萝卜富含胡萝卜素，经人体转化可形成维生素A，有益视力与皮肤黏膜修复。

水果：橙子等柑橘类水果富含维生素C，一个中等大小橙子约含维生素C33毫克，可提高机体抗氧化能力；香蕉富含钾元素，每100克香蕉含钾约256毫克，有助于维持电解质平衡。

（三）易消化的食物

放疗可能影响胃肠道功能，应选择易消化食物：

小米粥：小米富含碳水化合物，易于消化吸收，可为身体提供能量，且对胃肠道刺激小，适合放疗后胃肠功能较弱者。

南瓜：富含膳食纤维且质地柔软，每100克南瓜含膳食纤维约0.8克，既能提供能量又可促进肠道蠕动，帮助消化。

三、特殊人群注意事项

（一）儿童放疗后

儿童处于生长发育关键阶段，饮食需保证营养全面且易消化。应增加奶制品摄入，如牛奶，每100毫升牛奶含蛋白质约3克、钙104毫克，利于骨骼发育与身体修复，但需选择适合儿童年龄段的奶制品，避免过甜或添加剂过多产品，保证营养均衡同时兼顾口感与安全性。

（二）老年人放疗后

老年人胃肠功能相对较弱，饮食更需注重软烂易消化。可适当增加粥类（如软烂的山药粥）和软质蔬菜（如蒸煮软烂的胡萝卜）摄入，山药富含多种营养素且易于消化，胡萝卜经蒸煮软烂后更利于老年人消化吸收，同时需控制食物盐分摄入，避免过咸加重肾脏负担，确保饮食既营养又适合老年人体质。