发烧的时候吃什么食物好呢

发烧时可选择水分补充类食物如白开水、稀释后的鲜榨果汁；清淡易消化类食物如米粥、面条；富含维生素类食物如新鲜蔬菜、新鲜水果；高蛋白低脂肪类食物如鸡蛋羹、瘦肉粥（瘦肉切碎煮烂），分别根据不同人群特点合理摄入以补充营养、维持身体平衡等。

一、水分补充类食物

白开水：发烧时身体会通过出汗等方式散失大量水分，及时补充白开水可维持身体的水电解质平衡。成年人每天保证1500-2000毫升的白开水摄入较为适宜，儿童则根据年龄和体重调整，一般每千克体重需补充100-150毫升左右的水分。例如，婴幼儿发烧时，可少量多次喂服白开水，防止脱水。

鲜榨果汁（稀释后）：像苹果汁、橙汁等鲜榨果汁含有一定的维生素等营养成分。但要注意，直接饮用浓果汁可能会导致血糖短暂升高，而且其中的糖分较高，所以需要稀释后饮用，一般建议果汁与水按照1：3的比例稀释。对于儿童来说，选择低糖的水果榨汁更好，如苹果，既能补充水分又能提供一些能量。

二、清淡易消化类食物

米粥：米粥属于清淡易消化的食物。大米富含碳水化合物，能为身体提供能量。煮得软烂的米粥容易被胃肠道消化吸收，不会给肠胃造成负担。对于成年人发烧时，可适量多吃一些，每天可食用2-3碗。儿童发烧时，也可以将米粥煮得更稀一些，方便孩子食用，一般1岁以上的儿童可以逐渐增加米粥的摄入量，以补充能量和水分。

面条：面条也是不错的选择，尤其是清汤面条。例如蔬菜清汤面，里面的蔬菜能提供一些维生素等营养物质。面条容易消化，适合发烧时胃肠功能较弱的人群。成年人可以根据自己的食量食用，儿童则要注意面条的粗细，选择细面条更容易吞咽和消化，一般每天可吃1-2碗。

三、富含维生素类食物

新鲜蔬菜：例如菠菜、西兰花等。菠菜富含维生素C、维生素E等多种维生素以及矿物质。每100克菠菜中维生素C含量较高，维生素C具有增强免疫力的作用。西兰花则含有丰富的维生素K、维生素C等。成年人每天应保证300-500克的新鲜蔬菜摄入，可通过清炒、凉拌等方式制作。儿童发烧时，可将蔬菜做成蔬菜泥或者切碎后煮在粥里等，方便孩子食用，比如将西兰花切碎煮在米粥里，既能补充营养又容易消化。

新鲜水果：像香蕉、草莓等。香蕉富含钾元素，有助于维持肌肉正常功能和电解质平衡。每100克香蕉中钾含量较为丰富。草莓含有丰富的维生素C等营养成分。成年人每天可吃1-2个中等大小的香蕉或者适量的草莓。儿童发烧时，要注意避免食用过敏的水果，对于较小的儿童，可以将香蕉压成泥或者将草莓切碎后少量喂食，比如1-2岁的儿童每次可吃5-10克左右的草莓泥。

四、高蛋白低脂肪类食物

鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹容易消化吸收。每100克鸡蛋含有约13克左右的蛋白质。成年人发烧时可以吃1-2个鸡蛋制作的鸡蛋羹，每天1-2次。儿童发烧时，鸡蛋羹也是较好的选择，但要注意过敏情况，一般1岁以上的儿童可以开始尝试，从少量开始，如半个鸡蛋制作的鸡蛋羹，逐渐增加量。

瘦肉粥（瘦肉切碎煮烂）：瘦肉含有一定量的优质蛋白质，将瘦肉切碎煮在粥里，如猪肉粥、鸡肉粥等。成年人可以适量食用，每天可吃1-2碗含有瘦肉的粥。儿童发烧时，要注意瘦肉的切碎程度，确保容易消化，一般1岁以上的儿童每次可吃5-10克左右的瘦肉，煮在粥里。但如果儿童对某些肉类过敏，则不能食用。