什么东西泡水喝养胃

山药、红枣、小米、枸杞、铁皮石斛泡水均有养胃功效，分别具相应成分功效及适用人群注意事项，如山药促脾胃消化吸收，一般人群可饮但胃酸多者适量；红枣补中益气，女性及脾胃虚寒者适合但糖尿病患者慎饮；小米健脾和胃，肠胃弱人群可饮但消化不良儿童泡饮不宜过稠；枸杞滋补肝肾益精明目，适合肝肾阴虚伴胃部不适者但感冒发烧等不宜；铁皮石斛益胃生津滋阴清热，适合胃阴虚者但孕妇等不宜。

一、山药泡水

成分与功效：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。用山药泡水喝，可起到一定的养胃作用，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状有一定的改善作用。研究表明，山药中的有效成分能调节胃肠运动，增强胃黏膜屏障功能。

适用人群及注意事项：一般人群均可饮用山药泡水养胃。对于脾胃功能较弱的中老年人较为适宜，但胃酸过多者应适量饮用，以免刺激胃酸分泌过多加重不适。儿童饮用时需控制量，遵循适度原则。

二、红枣泡水

成分与功效：红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富营养成分。中医认为红枣能补中益气、养胃健脾。红枣泡水喝可以调和脾胃，对于脾胃虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振等有一定的缓解作用。现代研究发现，红枣中的某些成分能保护胃黏膜，促进胃肠道的正常蠕动。

适用人群及注意事项：大多数人适合饮用红枣泡水养胃，尤其适合女性及脾胃虚寒者。但糖尿病患者应谨慎饮用，因为红枣含糖量较高，可能会引起血糖波动。儿童饮用时要注意避免过量，防止龋齿等问题。

三、小米泡水

成分与功效：小米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分。小米性温，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的功效。用小米泡水喝，能起到养胃的作用，对于脾胃虚弱、消化不良等有一定的调理效果。小米中的营养成分容易被人体消化吸收，能减轻胃肠负担，滋养脾胃。

适用人群及注意事项：一般人群均可，尤其适合肠胃功能较弱的人群，如老年人、儿童等。但消化不良的儿童饮用时，要注意泡的小米不宜过稠，以免加重消化负担。

四、枸杞泡水

成分与功效：枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。同时枸杞还能滋补肝肾、益精明目，对于因肝肾阴虚引起的胃脘不适等有一定的调理作用。枸杞中的有效成分能调节机体免疫功能，保护胃黏膜，促进胃黏膜修复。

适用人群及注意事项：大多数人可饮用枸杞泡水养胃，尤其适合肝肾阴虚伴有胃部不适的人群。但感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜饮用。儿童如需饮用，应在成人监护下适量饮用。

五、铁皮石斛泡水

成分与功效：铁皮石斛含有多糖等多种有效成分，具有益胃生津、滋阴清热的功效。对于胃阴虚引起的胃脘隐痛、口干咽燥、舌红少苔等有较好的改善作用。现代药理研究表明，铁皮石斛能促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

适用人群及注意事项：适合胃阴虚的人群饮用养胃。但孕妇、虚寒湿重者不宜饮用。儿童一般不建议自行饮用铁皮石斛泡水，如需使用应在医生指导下进行。