营养不良的三大表现

体重变化方面儿童营养不良早期体重不增随病情加重渐降且可通过对比生长曲线判断，成人短期体重迅速减轻长期渐降超标准体重10%需警惕；身体成分改变包括儿童长期营养不良肌肉发育受阻、成人肌肉蛋白分解合成致萎缩，儿童皮下脂肪先腹部后其他部位减少、成人皮下脂肪减少致皮肤松弛弹性降低；儿童特有生长发育异常表现为营养不良致身高增长缓慢因骨骼生长需营养物质缺乏阻碍其发育。

儿童方面：对于儿童来说，营养不良最早期的表现往往是体重不增。随着病情加重，体重会逐渐下降。例如，6月龄-5岁儿童体重低于同年龄、同性别参照人群值的正常范围，是营养不良在体重方面的直观体现。这是因为机体能量摄入不足，无法维持正常的生长发育所需的能量消耗，导致体重增长停滞甚至下降。不同年龄段儿童有相应的生长曲线标准，可通过对比生长曲线来判断是否存在体重异常。

成人方面：成人短期内营养不良可能表现为体重迅速减轻，长期慢性营养不良则会出现体重逐渐下降，体重低于标准体重的10%以上时需警惕营养不良。这是由于营养物质摄入不足或吸收障碍等原因，使得机体储存的脂肪和蛋白质被消耗，以维持基本生理功能，从而体重发生变化。

身体成分改变

肌肉萎缩：无论是儿童还是成人，营养不良都会影响肌肉组织。儿童长期营养不良时，肌肉发育会受到阻碍，表现为肌肉松弛、消瘦，肌肉力量减弱。例如，在一些贫困地区的儿童中，可观察到其肌肉发育不如营养状况良好的儿童，活动能力相对较弱。而成人营养不良时，肌肉蛋白分解增加，合成减少，会出现肌肉萎缩，表现为四肢纤细，握力下降等。这是因为蛋白质是肌肉组织的重要组成部分，营养不良导致蛋白质摄入不足或利用障碍，影响肌肉的正常代谢和生长。

皮下脂肪减少：皮下脂肪是身体储存能量的重要形式。儿童营养不良时，皮下脂肪首先减少的部位是腹部，然后是躯干、臀部、四肢，最后是面部。通过观察皮肤褶皱厚度等方法可以评估皮下脂肪情况。成人营养不良时，皮下脂肪减少表现为皮肤松弛、弹性降低，以腹部、臀部、四肢等部位较为明显。这是因为当机体能量摄入不足时，首先动用皮下脂肪来提供能量，随着营养不良的加重，皮下脂肪储备逐渐耗尽。

生长发育异常（儿童特有）

身高增长缓慢：儿童处于生长发育的关键时期，营养不良会严重影响身高增长。在儿童的生长过程中，骨骼的生长需要充足的营养物质，包括蛋白质、钙、磷等。如果缺乏这些营养物质，骨骼的生长发育就会受到阻碍，导致身高增长速度低于正常儿童。例如，在青春前期的儿童，若营养不良，身高增长会明显落后于同龄人。通过定期测量儿童身高并与正常生长曲线对比，可发现身高增长异常情况。不同年龄段儿童有不同的身高增长规律，如婴儿期平均每月增长约2.5cm，1岁时约75cm，2岁时约85cm等，偏离这些正常增长规律时需考虑营养不良的影响。