病情描述:小儿咳嗽的食疗方法有哪些
主任医师 北京大学第一医院
选取新鲜雪梨洗净去皮去核切块炖煮可清热润肺止咳适用于风热咳嗽小儿婴儿需过滤少量喂食脾胃虚寒者减梨量;百合干泡软与大米煮粥八成熟加百合可润肺止咳清心安神适用于肺燥阴虚小儿脾胃虚寒者减百合量;银耳泡发撕朵炖煮成羹可滋阴润肺适用于阴虚肺热小儿过敏者禁食用时防呛咳吞咽不完善者谨慎。
一、梨相关食疗方
选取新鲜雪梨,洗净后去皮去核切成小块,加入适量清水炖煮,大火煮沸后转为小火慢炖约15-20分钟,待雪梨软烂即可。梨具有清热润肺止咳的功效,适用于风热咳嗽的小儿,能缓解因风热犯肺引起的咳嗽、咳痰等症状。需注意婴儿食用时应将梨汤过滤后少量喂食,避免直接饮用导致呛咳;对于脾胃虚寒易腹泻的小儿,炖煮梨汤时可适当减少梨的用量,以防加重脾胃负担。
二、百合粥食疗方
先将百合干浸泡数小时至变软,再与大米一同煮粥,大米煮至八成熟时加入百合,继续熬煮至粥黏稠。百合有润肺止咳、清心安神之效,适用于肺燥阴虚引发的小儿咳嗽,可改善小儿干咳少痰等情况。但对于脾胃虚寒易腹泻的小儿,需适当减少百合用量,因百合性微寒,过多食用可能进一步损伤脾胃功能。
三、银耳羹食疗方
把银耳提前用清水泡发,去除杂质后撕成小朵,加入适量清水炖煮,大火烧开后转小火慢炖至银耳黏稠呈羹状,可依小儿口味加入少量冰糖调味。银耳能滋阴润肺,对阴虚肺热导致的小儿咳嗽有帮助,可缓解小儿咳嗽伴有口干咽燥等症状。需注意对银耳过敏的小儿禁止食用,且小儿食用时要确保银耳羹质地细腻,防止大块银耳呛入气管;若小儿存在吞咽功能不完善的情况,喂食时需格外谨慎。