病情描述:扭伤吃什么食物
副主任医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院
扭伤后需通过摄入富含蛋白质、维生素C、钙、膳食纤维的食物来促进恢复,不同年龄段人群按需合理摄取相应食物以满足身体需求,如瘦肉补蛋白质、柑橘类水果补维生素C、牛奶补钙、全麦面包补膳食纤维等。
富含维生素C的食物
维生素C参与胶原蛋白的合成,对扭伤部位的组织修复有益。柑橘类水果是维生素C的良好来源,如橙子、柠檬等。每100克橙子中约含有33毫克维生素C,柠檬中维生素C含量也较为丰富。维生素C可以促进伤口愈合等组织修复过程,不同年龄段人群均可通过适当食用柑橘类水果来获取维生素C,但儿童食用时需注意避免呛噎等情况。
富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,扭伤可能涉及骨骼周围组织,充足的钙有助于维持骨骼健康和相关组织的修复。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含有104毫克钙。老年人由于钙流失相对较多,更需要保证钙的摄入来促进扭伤部位相关组织的恢复;儿童处于骨骼发育阶段,充足的钙摄入对骨骼和整体身体恢复都很重要。
富含膳食纤维的食物
扭伤后可能活动量减少,容易出现便秘,富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动,预防便秘。例如全麦面包,全麦面包中含有丰富的膳食纤维。不同年龄人群都应保证膳食纤维的摄入,但儿童食用全麦面包等食物时要注意适量,避免影响其他营养物质的均衡摄入。