树上的桃胶可以直接吃吗

树上的桃胶不能直接吃，需经泡发、清洗、炖煮等正确处理方式，儿童、老年人、胃肠道功能不佳者食用桃胶都要经过正确处理后适量食用，儿童还需成人处理成适宜状态后谨慎少量尝试。

桃胶的正确处理方式

一般需要经过泡发、清洗、炖煮等步骤。先将桃胶放入清水中浸泡10-12小时左右，使其充分泡发，然后仔细清洗掉杂质等。之后可以与其他食材如银耳、莲子、红枣等一起炖煮，经过炖煮后桃胶会变得软糯，其中的成分也更易被人体消化吸收。

特殊人群注意事项

儿童：儿童消化系统尚未发育完全，直接食用未经恰当处理的桃胶更不易消化，可能会引起消化不良等问题，所以儿童不建议直接食用未经处理的树上桃胶，最好在成人将桃胶处理炖煮成适宜儿童食用的状态后谨慎少量尝试。

老年人：老年人消化功能相对较弱，未经处理的桃胶更难消化，所以老年人食用桃胶也需要经过正确泡发炖煮等处理后适量食用，以免加重肠胃负担。

胃肠道功能不佳者：无论是哪个年龄段的人群，若本身胃肠道功能不好，如患有胃炎、胃溃疡等疾病，直接吃未经处理的桃胶更容易导致胃肠道不适，出现腹胀、腹痛等症状，这类人群食用桃胶一定要经过合理处理后且适量食用。