六个月宝宝如何添加辅食

六个月左右可开始添加辅食，遵循从单一到多样、从细腻到粗糙、从少量到多量原则，举例介绍了婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥的制作方法，有过敏家族史宝宝添加辅食需谨慎，要注意辅食卫生且添加后仍要保证母乳或配方奶摄入。

一、添加辅食的时间

六个月左右是宝宝开始添加辅食的适宜时间，此时宝宝的消化系统等逐渐发育成熟，能够尝试接受母乳或配方奶以外的食物。

二、辅食添加的原则

1.从单一到多样

首先添加单一食材的辅食，如强化铁的婴儿米粉。开始时可以先喂1-2勺，观察宝宝3-5天，看是否有过敏等不适反应，如皮疹、腹泻等。如果没有不良反应，再逐渐引入新的食材，如蔬菜泥（胡萝卜泥、南瓜泥等）、水果泥（苹果泥、香蕉泥等）。

这是因为单一食材更容易判断宝宝是否对该食材过敏，比如宝宝吃了米粉后没有异常，后续添加其他食物时若出现问题能明确是新添加的食物引起的。

2.从细腻到粗糙

刚开始添加辅食时，食物要打得非常细腻，像米糊要很稀，蔬菜泥、水果泥也要细腻无颗粒。随着宝宝月龄增长，逐渐过渡到稍微粗糙一点的食物，例如可以将蔬菜泥做得稍微稠一些，或者添加一些粗颗粒的食物但要保证宝宝能够吞咽，如煮熟的烂面条等。

这是由于六个月宝宝的咀嚼和吞咽功能还不完善，细腻的食物便于宝宝消化吸收，而随着其口腔功能逐渐发育，慢慢适应稍微粗糙的食物有助于锻炼咀嚼能力。

3.从少量到多量

初始添加辅食时，每次的量很少，大约1-2勺。然后根据宝宝的接受情况，逐渐增加量。一般从每天1次开始，逐渐增加到每天2-3次。

因为宝宝的胃肠道需要一个适应过程，开始时量少可以让宝宝的消化系统慢慢适应新的食物，避免出现消化不良等问题。

三、具体辅食举例及制作方法

1.婴儿米粉

按照产品说明，将适量的婴儿米粉放入碗中，先加入少量温水，搅拌成均匀的糊状，然后再加入适量的温水调整到合适的浓稠度，可喂给宝宝。

婴儿米粉富含铁等营养成分，能够满足六个月宝宝对铁的需求，预防缺铁性贫血。

2.蔬菜泥

以胡萝卜泥为例，将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用研磨棒将蒸熟的胡萝卜研磨成泥状，可直接喂给宝宝，也可以根据情况加入少量温水调整稠度。

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对宝宝的生长发育有益。

3.水果泥

比如苹果泥，将苹果洗净去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥状，然后喂给宝宝。

水果含有丰富的维生素C等营养物质，但是要注意有些水果可能容易引起过敏，如芒果等，初次添加水果时尽量选择不容易过敏的苹果、香蕉等。

四、特殊情况注意事项

如果宝宝有过敏家族史，在添加辅食时要更加谨慎，每种新食物的引入都要格外小心，并且时间间隔要更长一些。同时，要注意辅食的卫生，制作辅食的餐具等要严格消毒，避免宝宝因食用不卫生的辅食而引起胃肠道感染。另外，添加辅食后要继续保证宝宝充足的母乳或配方奶摄入，因为此时母乳或配方奶仍然是宝宝营养的重要来源。