血糖突然升高到8.6，什么原因

根据您所说的情况，突然发生的高血糖可能是因为吃大量甜食导致的症状，也可能是因为长时间饮食肥腻导致的，建议结合具体情况选择调理方法，建议饮食清淡，多运动，严格控制甜食摄入，隔一段时间再检测一下。