小儿腹泻吃什么食物

为小儿选择易消化食物，谷类可选大米粥、小米粥；蔬菜水果类有胡萝卜泥、蒸熟的苹果；蛋白质类可吃鸡蛋羹、极软烂的瘦肉粥，同时要关注特殊人群如婴儿、较大儿童的饮食相关注意事项。

一、易消化的谷类食物

1.大米粥：大米富含碳水化合物，易于消化吸收，能为小儿补充能量。煮大米粥时应煮得软烂些，这样更适合腹泻患儿的胃肠功能。小儿腹泻时胃肠消化功能减弱，大米粥能减轻胃肠负担，且其渗透压合适，不会加重肠道水分丢失。

2.小米粥：小米也是不错的选择，小米中含有丰富的B族维生素等营养成分。小米粥同样容易消化，有健脾和胃的作用，对小儿腹泻后的胃肠功能恢复有一定帮助。

二、蔬菜水果类

1.胡萝卜：胡萝卜含有果胶，能使大便成形，吸附肠道内的细菌和毒素。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥给小儿食用，胡萝卜泥质地细腻，适合腹泻患儿。研究表明，胡萝卜中的成分有助于改善肠道功能，缓解腹泻症状。

2.苹果：苹果富含果胶和维生素等营养物质。可以将苹果蒸熟后给小儿吃，蒸熟的苹果有收敛止泻的作用。因为苹果中的果胶在加热后会起到收敛肠道的效果，对于小儿腹泻有一定的辅助治疗作用。但要注意，腹泻初期不建议吃生苹果，生苹果可能会有一定的刺激性。

三、蛋白质类食物

1.鸡蛋羹：鸡蛋含有优质蛋白质，但腹泻时小儿的消化能力降低，所以要做成鸡蛋羹。鸡蛋羹容易被小儿消化吸收，能为小儿补充蛋白质。不过，如果小儿对鸡蛋过敏，则不能食用。

2.瘦肉粥（瘦肉要极软烂）：如果小儿腹泻情况有所缓解，可以适量添加极软烂的瘦肉末煮成瘦肉粥。瘦肉中含有蛋白质等营养成分，但要注意烹饪时将瘦肉煮得非常软烂，避免加重胃肠负担。不过，在小儿腹泻较严重时，不建议过早添加瘦肉粥，以免引起消化不良加重腹泻。

特殊人群提示

对于婴儿，在添加辅食出现腹泻时，要严格遵循辅食添加原则，每次添加新食物要少量引入，观察反应。如果是母乳喂养的婴儿，母亲的饮食也需注意，应避免食用过于油腻、辛辣等刺激性食物，因为母亲的饮食会通过乳汁影响婴儿。对于较大年龄的儿童，要注意食物的卫生情况，避免食用不洁食物导致腹泻加重，同时要根据小儿的腹泻程度和自身耐受情况合理调整食物种类和摄入量。