坏血病是由何种元素缺乏引起的

坏血病由维生素C缺乏引起，维C参与胶原蛋白合成，缺乏时影响血管骨骼等致皮肤瘀斑等症状，婴幼儿需合理添加富含维C辅食，儿童成人挑食偏食等要调整饮食摄入足够新鲜蔬果，特殊病史人群除饮食还可能需遵医嘱补充维C。

一、维生素C缺乏导致坏血病的机制

维生素C参与胶原蛋白的合成，当机体长期缺乏维生素C时，胶原蛋白合成障碍，会影响血管、骨骼等组织的正常结构与功能。例如，血管壁因胶原蛋白合成不足而变得脆弱，易出现出血倾向；骨骼中胶原纤维形成异常，影响骨骼的正常生长与修复，进而引发坏血病相关的一系列症状，如皮肤瘀斑、牙龈出血、骨骼疼痛等。

二、不同人群维生素C缺乏风险及应对

（一）婴幼儿

若母乳喂养的婴儿，母亲饮食中维生素C摄入不足，会导致母乳中维生素C含量低；人工喂养的婴儿，若长期食用未强化维生素C且缺乏新鲜蔬果的配方奶，易发生维生素C缺乏。因此，婴幼儿应合理添加辅食，如及时引入富含维生素C的水果泥（如苹果泥、香蕉泥中虽维生素C含量相对有限，但可逐渐添加橙子泥等）、蔬菜泥等，保证维生素C的摄入。

（二）儿童及成人

长期挑食、偏食，尤其不爱吃新鲜蔬菜水果的人群，维生素C摄入不足风险高；长期居住在室内、很少接触新鲜蔬果的人群，也易因维生素C摄入途径受限而患病。此类人群应调整饮食结构，保证每日摄入足够量的新鲜蔬菜（如每100g辣椒含维生素C约144mg，菠菜约32mg等）和水果（如每100g橙子含维生素C约33mg，柠檬约53mg等）。

（三）特殊病史人群

患有胃肠道吸收障碍疾病（如慢性腹泻、短肠综合征等）的患者，会影响维生素C的吸收利用，增加坏血病发生风险。此类患者除了通过饮食补充维生素C外，可能需要在医生评估下考虑额外的维生素C补充剂，但需注意遵循医疗建议，避免自行盲目补充。