婴儿奶粉过期一个月还能喝吗

婴儿奶粉过期一个月后营养成分改变且易受微生物污染，婴儿绝不能饮用，家长要定期检查保质期并正确储存冲调，若误饮少量需密切观察婴儿状况，异常及时就医。

一、过期奶粉的变化及风险

婴儿奶粉过期一个月后，其营养成分可能会发生改变。例如，其中的蛋白质可能会变性，脂肪可能会氧化酸败等。从微生物角度来看，过期奶粉容易受到细菌、霉菌等污染。

（一）营养成分变化

奶粉中的一些维生素等营养物质会随着时间推移而降解。以维生素C为例，过期奶粉中的维生素C含量会大幅降低，而维生素C对婴儿的免疫系统等发育有重要作用，含量降低会影响婴儿正常的生理功能。

（二）微生物污染风险

过期奶粉在储存过程中，外界的微生物可能进入奶粉中大量繁殖。婴儿的消化系统较为脆弱，饮用被污染的过期奶粉后，容易引发胃肠道感染，出现腹泻、呕吐等症状，严重时可能导致脱水等更严重的健康问题。

二、特殊人群（婴儿）的应对建议

对于婴儿来说，绝对不能饮用过期一个月的奶粉。婴儿正处于生长发育的关键阶段，需要充足且稳定的营养供给。过期奶粉无法满足婴儿的营养需求，还可能带来健康风险。家长应定期检查奶粉的保质期，在奶粉未过期的情况下，按照正确的储存方式保存奶粉，比如存放在干燥、阴凉、避光处，且严格按照奶粉罐上的冲调说明进行冲调。如果不小心给婴儿饮用了少量过期奶粉，需密切观察婴儿的精神状态、有无腹泻呕吐等症状，一旦出现异常应及时就医。