孕妇饮食食谱有哪些

孕早期可食菠菜鸡蛋羹，菠菜富含叶酸助胎儿神经管发育降畸形风险，鸡蛋提供优质蛋白满足初期营养需求且建议每周食用。

一、孕早期食谱示例与营养要点

1.菠菜鸡蛋羹：将菠菜洗净焯水切碎，鸡蛋打散后加入适量温水搅匀，放入菠菜碎后蒸制。菠菜富含叶酸，孕早期胎儿神经管开始发育，充足叶酸可降低神经管畸形风险；鸡蛋提供优质蛋白质，满足孕妇及胎儿初期营养需求，建议孕早期可每周食用2